Практична робота №3 з географії 10 клас на тему "Порівняння продовольчого кошика жителів країн Західної та Східної Азії"
Практична робота №3 з предмета Географія 10 клас за підручником для 10 кл. Закладів загальної середньої освіти / Гільберг Т. Г., Савчук І. Г.,Совенко В. В. — К. : УОВЦ «Оріон», 2018.
РОЗДІЛ II КРАЇНИ АЗІЇ ТЕМА1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА АЗІЇ
АЗІЯ
Практична робота 3
ТЕМА Порівняння продовольчого кошика жителів країн Західної та СхідноїАзії
МЕТА Сформувати знання про продовольчий кошик та особливості його складу в Західнійта Східній Азії наприкладі ... та ... .
З’ясувати особливості використання продуктів харчування та їхнє значенняв продовольчому кошику жителів країн Західної та Східної
Азії.
Формувати вміння порівнювати продовольчий кошик жителів країн Західної Азії наприкладі ... та Східної Азії наприкладі ... . Виявляти спільні та відмінні риси, використовувати можливості мережі Інтернет, Googl, ChatGPT, довідкової літератури, підручника . ХІД РОБОТИ
ЗАВДАННЯ 1 (2Б)
Дайте визначення поняттям
Споживчий кошик-
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________ Прожитковий мінімум-
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
ЗАВДАННЯ 2 (4Б)
За допомогою різних джерел інформації, визначте, яким є склад споживчогокошика товарів жителів обраних вами країн. дані занесіть у таблицю 1.
АЗІЯ
Практична робота 3
ДОВІДКА
Уважно читайте набори товарів, можливо вони входять до споживчогокошика обраних вами країн.
Хлібопродукти, крупи
Багато виробів з пшеничного борошна. Різні коржі, хачапурі, лаваш.
Серед круп: кус-кус, булгур.
Хліб здебільшого не споживається. Його замінив
М’ясопродукти
Поширена свинина, качка, курка та інші види птахів.
Споживається баранина, телятина. Традиційна м’ясна страва ― кебаб.
Також м’ясо використовують для приготування плову.
Молоко і молочні продукти
Айран, кумис, шубат, сузьма, курут. Також додається в кондитерські вироби.
Молоко додається до страв, але деколи вживається соєве молоко.
Серед сирів панує плавлений і маскарпоне.
Риба й морепродукти
Хамса, скумбрія дуже популярні види риби. Споживають мідії, креветки, кальмари. Все готується здебільшого на вогні. Мідії, кальмари, осьминоги, краби, креветки. Їдять майже всі місцевісорти риби.
Цукор і кондитерські вироби
Цукор використовується мало. При створенні кондитерських виробіввикористовуються натуральні продукти: бобові (в основному червона квасоля —адзукі, рис, різнівиди батату, агарагар, каштани, різні трави та чаї.
Цукор додається в солодощі. Халва, рахат-лукум, сютлач, пахлава, марципани, шербет, різні печива.
|
АЗІЯ Практична робота 3 Овочі Баклажани, томати, кабачки, солодкий перець, шпинат, артишоки, часник, цибуля. Гірська картопля, редька, гарбуз, корінь лотоса, пагони бамбуку, капуста, огірки, соя. Фрукти Абрикоси, інжир, черешні, фініки, хурма, айва, дині, яблука, апельсини Груша, хурма, японський персик, японська слива, мандарин, біла трускавка, акебія, диня. Завдання 4 (2б) З’ясуйте, чому в країнах Західної Азії основним видом м’яса є баранина, в той час як в Східній – свинина й птиця? Завдання 5 (2б) Уявіть, що ваш друг вирішив в майбутньому відкрити ресторан китайської (японської, турецької ... ) кухні. Допоможіть йому скласти приблизне меню на 10 позицій, яке враховуватиме особливості кухні цієї східноазійської країни. ВИСНОВОК |
про публікацію авторської розробки
Додати розробку