Презентація "Чи всі лісові ягоди можна куштувати"

Чи всі лісові ягоди можна куштувати?Підготувала вихователь ГПДКЗ «НВК «ДНЗ-ЗОШ №218Єрохова Т. О.

- Ви вже знаєте, що після цвітіння у рослин з'являються плоди. Плоди дуже різноманітні, але серед них є плоди з соковитою м'якоттю, тонкою шкіркою і безліччю насіння. Такі плоди називають ягодами. Ягоди ростуть на кущах і трав'янистих рослинах.

Гра «Відгадай ягідку»

- Лісові ягоди поділимо на дві групи. Перша  – їстівні ягоди , їх можна куштувати.

Малина - це багаторічний кущ із соковитими і солодкими ягодами. Малина садова набагато крупніше  лісової малини, але за цілющими  властивостями і ароматом лісова малина на першому місці. Малина - відмінний медонос. Коли вона цвіте, бджоли працюють, не звертаючи уваги на інші квітучі рослини. Крім червоної малини є ще й жовта.

Сама солодка і ароматна із дикорослих ягід - суниця. Вчені зробили припущення, що це була перша їстівна ягода древньої людини. Насіння суниці були виявлені при розкопках кам'яного століття. Стиглі ягоди суниці лежать на самій землі.

Назва наступної ягідної рослини походить від кольору ягід, які чорнять рот і руки. Це чорниця. Чорниця - це невеликий гіллястий кущ, який росте в лісах. Плід - чорно-синя ягода. Ягоди дозрівають в липні, серпні.

Це ожина, вона дуже схожа на малину, тільки чорні ягоди. Ожину можна зустріти і в лісі, і в саду.

пам’ятайте, що їстівних ягід стає дедалі менше в наших лісах. Тому збирати ягоди слід обережно, не пошкоджуючи самі рослини. Старайтесь залишити декілька ягідок на кущику для тварин,які їх дуже люблять. Хвилинка -  цікавинка від їжачка Хитрячка.

Дуже  схожа на малину,Має  чималу родину. В лісі, на кущі зростає,Темно-синій колір має. На порічку  дуже   схожа: Круглолиця і пригожа. Вітамінами багата,Чорношкіра і пузата

Рвете – треба нахилитисьІ низенько поклонитись. Глянеш-наче полуничка,Але зростом невеличка. Серед лісу та боліт. Поселився їхній рід. Ягідка, мов горошина,А на колір, як калина

   При зборі лісових ягід слід дотримуватися обережності, щоб у кошик не потрапили отруйні ягоди. Отруйні -  означає, що містять отруту. Їх ми віднесемо до другої небезпечної групи. За зовнішнім виглядом отруйні ягоди дуже привабливі і схожі на їстівні. Давайте з ними познайомимося. Постарайтесь їх запам’ятати

Вовча ягода (вовче лико) - невеликий кущик з довгастими листками. Яскраво-червоні ягоди притиснуті до стебла. Отруйні  і ягоди, і кора. Легенда свідчить, що рослина називається вовче лико, бо вовк запізнився на збори звірів, де рослинам роздавали назви. Але жодна рослина не отримало ім'я вовка, тоді вовк розсердився і почав здирати кору з кущів. Щоб заспокоїти злого хижака, цим кущам і дали назву вовче лико (вовчі ягоди).

Дуже зло дивиться на вас з трави вороняче око. На стеблі чотири овальних листки, в середині чорна велика ягода, нагадує око. Недарма люди про нього склали поетичну легенду. Жив у лісі в дуплі дуба старий чарівник з вороном, якого він навчив передбачати майбутнє. Коли старий помер, ворон літав високо над лісом і гірко оплакував його. Вдень він пророкував майбутнє на своїй пташиній мові, а вночі кидав гіркі сльози, з яких виростали рослини з очима. За вірність і любов ворона до старого чарівника,люди назвали цю рослину воронячим оком. Ягода і всі частини цієї рослини отруйні.

А це – всім відома конвалія. У травні і червні в лісах і на клумбах розпускаються пахучі конвалії. На тоненьких ніжках розпускаються білі квіти. В кінці літа на місці квітів утворюються червоні ягоди. Ці ягоди можуть викликати серйозне отруєння.

БУЗИНА ТРАВ'ЯНА  У бузини отруйні листя, квіти і незрілі плоди.

Влітку свіжі ягоди або соки і компоти. Взимку вживаємо варення , джеми . мармелад, зварені із лісових ягід. Коли і як ми вживаємо ягоди?

Смородина - смородинове;                    малина _чорниця –                        суниця –ожина – вороняче око - …?;   Гра «Яка ягідка таке і варення».