Енергію, що її дістає або віддає тіло внаслідок теплообміну, називають кількістю теплоти. Позначається вона буквою Q і вимірюється у джоулях (Дж). Калорія — це кількість теплоти, яку треба передати 1 г води для нагрівання її на 1 °С. Її коротке позначення: кал. Між калоріями і джоулями існують співвідношення: 1 кал = 4,19 Дж ≈ 4,2 Дж.
Номер слайду 4
Результатом отримання або втрати певної кількості теплоти може стати: підвищення або зниження температури тіла залежно від того, надана тілу теплота чи відібрана у нього; зміна агрегатного стану речовини; часткове виконання роботи, наприклад розширення газу.
Номер слайду 5
Q ~ m Q ~ Δt або Q ~(t2-t1) Фізична величина, яка характеризує речовину і визначається кількістю теплоти, що надається або виділяється 1 кг речовини під час нагрівання або охолодження його на 1 оС, називається питомою теплоємністю речовини. Позначається буквою с та вимірюється в 840 Фреон-12 850 Цегла 2500 Спирт 2400 Сухе дерево (дуб) 140 Ртуть 840 Скло лабораторне 1800 Олія 920 Полівінілхлорид 2400 Гліцерин 380 Мідь 2100 Гас 2100 Лід 4200 Вода 450 Залізо, сталь 1400 Бензин 900 Алюміній Питома теплоємність, Рідина Питома теплоємність, Тверде тіло Q ~ с Q = c•m•Δt або Q = c•m•(t2-t1) Q ~ с