Пам’ятникапельсину. На бронзовий монумент використали 1 т бронзи. Це помаранч з відрізаною частиною – сектором, де розмістили фігуру імператора Павла І, що розглядає привезений з Одеси фрукт. На верхівці монумента – моделі споруд міста. Трійка коней символізує перевезення 3 тисяч апельсинів із Одеси в Санкт-Петербург в подарунок імператору.
Пам’ятникваренику. Встановлений у Черкасах у 2006р. Скульптура являє собою козака Мамая, який їсть вареники. За його спиною розміщений величезний вареник у вигляді півмісяця. Висота пам’ятника, виготовленого з кераміки, становить 2,5 м. Автор – скульптор, заслужений художник України І. Фізер. У 2013р. скульптуру демонтували.
Пам’ятник деруну. Скульптурна композиція «Дерун»- оригінальний пам’ятний знак на вшанування традиційної поліської страви деруни в м. Коростені на Житомирщині. ( 2009 р.)Являє собою макітру з дерунами, встановленому на постаменті з сірого і червоного граніту. Над макітрою у стилізованому духмяному випарі здіймається дерун.
Пам’ятник салу. Встановлений у м. Ромни Сумської обл. в 2000 р. Пам’ятник представляє собою ситу вгодовану золоту свинку, яка посміхається. На постаменті напис: « Від щирих українців ».Історики стверджують, що свиня врятувала місцеве населення від голодної смерті – монголи відбирали у людей все, крім свиней. За релігійною вірою вони не їдять свинину.