Самостійна робота № 5. Вуглеводи, ліпіди: огляд будови й біологічної ролі.

Про матеріал
Самостійна робота передбачена для перевірки домашнього завдання з теми вуглеводи і ліпіди. Завдання складені різнорівневі.
Перегляд файлу

Самостійна робота № 5.

 

Вуглеводи, ліпіди:

огляд будови й біологічної ролі.

 

ВАРІАНТ 1

 

І рівень. Завдання з ОДНИМ варіантом правильної відповіді.

 

(За кожне правильно виконане завдання – 1 бал.)

 

  1. Під час якого процесу утворюються вуглеводи:

А) асиміляції;                    Б) фотосинтезу;              

В) денатурації;                  Г) метаболізму.

  1. Вуглеводи поділяються на …

А) моносахариди,               Б) олігосахариди;           

В) полісахариди;                 Г) всі вірні.

  1. Моносахариди з шістьома атомами карбону …

А) галактоза;                 Б) рибоза;           

В) лактоза;                     Г) глікоген.

  1. Яка кількість енергії вивільняється при повному розщепленні 1 г вуглеводів …

А) 15,6 кДж;                 Б) 36 кДж;             

В) 17,6 кДж;                 Г) 19,5 кДж.

  1. Ліпіди - …

А) похідні жирних кислот;           Б) багатоатомних спиртів;        

В) альдегідів;                                 Г) всі вірні.

  1. Яку функцію виконують фосфоліпіди …

А) будівельну;             Б) теплоізоляційну;            

В) захисну;                   Г) регуляторну.

 

ІІ рівень. Завдання на встановлення відповідності

(За правильно виконане завдання – 3 бали.)

 

 

  1. Установіть відповідність між групами вуглеводів та їх представниками …

 

Групи вуглеводів

Представники

  1. моносахариди;
  2. полісахариди;
  3. олігосахариди.

А) глікоген;

Б) сахароза.

В) глюкоза.

 

 

ІІІ рівень. Дати розгорнуту відповідь

 

(За правильно виконане завдання –3 бали.)

 

  1. Обґрунтуйте взаємозв’язок властивостей жирів та їхніх функцій.

 

 

 

 


Самостійна робота № 5.

 

Вуглеводи, ліпіди:

огляд будови й біологічної ролі.

 

ВАРІАНТ 2

 

І рівень. Завдання з ОДНИМ варіантом правильної відповіді.

 

(За кожне правильно виконане завдання – 1 бал.)

 

  1. Вуглеводи – складаються з ______________  сполук?

А) органічних;                  Б) неорганічних;             

В) хімічних;                       Г) всі вірні.

  1. Моносахариди з п’ятьма атомами карбону …

А) крохмаль;              Б) дезоксирибоза;              

В) фруктоза;              Г) сахароза.

  1. Полісахариди -

А) добре розчинні у воді і не мають солодкого смаку;     

Б) не розчинні у воді і мають солодкий смак;

В) не розчинні у воді і не мають солодкого смаку;       

Г) добре розчинні у воді і мають солодкий смак.

  1. Група вуглеводів яка накопичується в живих організмах …

А) моносахариди;              Б) олігосахариди;         

В) амінокислоти;               Г) полісахариди.

  1. Ліпіди розчиняються у …

А) бензені;                Б) хлороформі;                

В) ацетоні;                Г) всі вірні.

  1. Яка кількість енергії вивільняється при повному розщепленні 1 г жирів?

А) 38,9 кДж;                 Б) 17,6 кДж;                

В) 36 кДж;                    Г) 19 кДж.

 

ІІ рівень. Завдання на встановлення відповідності

(За правильно виконане завдання – 3 бали.)

 

 

  1. Установіть відповідність між групами ліпідів та їх представниками …

 

Група ліпідів

Представники

  1. жири;
  2. стероїди;
  3. воски.

А) шар на листках рослин;

Б) олія;

В) холестерол.

 

 

ІІІ рівень. Дати розгорнуту відповідь

 

(За правильно виконане завдання – 3 бали.)

 

  1. Охарактеризуйте біологічну роль вуглеводів і ліпідів.

 

 

 

doc
Додано
19 січня 2019
Переглядів
806
Оцінка розробки
Відгуки відсутні
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку

Додати розробку