Самостійна робота № 5. Вуглеводи, ліпіди: огляд будови й біологічної ролі.
Самостійна робота № 5.
Вуглеводи, ліпіди:
огляд будови й біологічної ролі.
ВАРІАНТ 1
І рівень. Завдання з ОДНИМ варіантом правильної відповіді.
(За кожне правильно виконане завдання – 1 бал.)
- Під час якого процесу утворюються вуглеводи:
А) асиміляції; Б) фотосинтезу;
В) денатурації; Г) метаболізму.
- Вуглеводи поділяються на …
А) моносахариди, Б) олігосахариди;
В) полісахариди; Г) всі вірні.
- Моносахариди з шістьома атомами карбону …
А) галактоза; Б) рибоза;
В) лактоза; Г) глікоген.
- Яка кількість енергії вивільняється при повному розщепленні 1 г вуглеводів …
А) 15,6 кДж; Б) 36 кДж;
В) 17,6 кДж; Г) 19,5 кДж.
- Ліпіди - …
А) похідні жирних кислот; Б) багатоатомних спиртів;
В) альдегідів; Г) всі вірні.
- Яку функцію виконують фосфоліпіди …
А) будівельну; Б) теплоізоляційну;
В) захисну; Г) регуляторну.
ІІ рівень. Завдання на встановлення відповідності
(За правильно виконане завдання – 3 бали.)
- Установіть відповідність між групами вуглеводів та їх представниками …
|
Групи вуглеводів |
Представники |
|
А) глікоген; Б) сахароза. В) глюкоза. |
ІІІ рівень. Дати розгорнуту відповідь
(За правильно виконане завдання –3 бали.)
- Обґрунтуйте взаємозв’язок властивостей жирів та їхніх функцій.
Самостійна робота № 5.
Вуглеводи, ліпіди:
огляд будови й біологічної ролі.
ВАРІАНТ 2
І рівень. Завдання з ОДНИМ варіантом правильної відповіді.
(За кожне правильно виконане завдання – 1 бал.)
- Вуглеводи – складаються з ______________ сполук?
А) органічних; Б) неорганічних;
В) хімічних; Г) всі вірні.
- Моносахариди з п’ятьма атомами карбону …
А) крохмаль; Б) дезоксирибоза;
В) фруктоза; Г) сахароза.
- Полісахариди -
А) добре розчинні у воді і не мають солодкого смаку;
Б) не розчинні у воді і мають солодкий смак;
В) не розчинні у воді і не мають солодкого смаку;
Г) добре розчинні у воді і мають солодкий смак.
- Група вуглеводів яка накопичується в живих організмах …
А) моносахариди; Б) олігосахариди;
В) амінокислоти; Г) полісахариди.
- Ліпіди розчиняються у …
А) бензені; Б) хлороформі;
В) ацетоні; Г) всі вірні.
- Яка кількість енергії вивільняється при повному розщепленні 1 г жирів?
А) 38,9 кДж; Б) 17,6 кДж;
В) 36 кДж; Г) 19 кДж.
ІІ рівень. Завдання на встановлення відповідності
(За правильно виконане завдання – 3 бали.)
- Установіть відповідність між групами ліпідів та їх представниками …
|
Група ліпідів |
Представники |
|
А) шар на листках рослин; Б) олія; В) холестерол. |
ІІІ рівень. Дати розгорнуту відповідь
(За правильно виконане завдання – 3 бали.)
- Охарактеризуйте біологічну роль вуглеводів і ліпідів.
про публікацію авторської розробки
Додати розробку