Свято "Гарбузові витребеньки"

Свято «Гарбузові витребеньки»

Мета заходу:

              розширювати коло знань про звичаї українського народу, ознайомити з традиціями, розповісти в цікавій формі про корисні властивості цієї ягоди,  започаткувати традицію свята гарбуза;

            розвивати творчі здібності, позитивні риси характеру учнів, створити атмосферу свята, розвивати пізнавальний інтерес;   

            виховувати повагу і прищеплювати любов  до традицій, до казки, праці.

   

  Обладнання: кошик з овочами і фруктами, сніп з колосків пшениці, наголівники «Овочі», солом’яний капелюх, гарбузове насіння, клей ПВА та гуашеві фарби для аплікації, вирізані гарбузи з паперу, страви з гарбуза, фотозона, декорації.

 

Форма проведення: українознавче свято.

 

 

Хід свята

(Зала  святково прибрана)

 

Ведуча

Доброго дня, шановні друзі!

А у нас сьогодні свято.

Гостей зібралося багато.

Раді ми вас привітати!

«Гарбузовий день» почати!

 

Учень

Як швидко літо промайнуло!

Прийшла осіння вже пора,

Немов на крилах відлетіло

Кохане літечко з двора

 

Пісня «Диво осінь»

Ведуча. За народним переказом, Осінь – старша дочка Сонця, вона останньою залишила батьківський дім і стала на Землі четвертою порою року. Посилаючи Осінь на Землю, Сонце сказало їй:    « Забирай все моє багатство, віддаю тобі все моє золото. Будь щедрою, і люди полюблять тебе».

   І Осінь, як ви бачите, виконує наказ Сонця і щороку дарує нам щедрі дарунки полів і садів, чарує нас своїм осіннім золотом.

Ведуча.

Щедра Осінь і багата

З подарунками прийшла.

Тож дозволь нам запитати:

Що ти, Осінь, принесла?

Осінь: Принесла пшениці.

Діти: Будуть паляниці!

Осінь: Стиглі груші запашні.

Діти: Заготуємо сушні.

Осінь: Ось городина для вас.

Діти: Буде суп і борщ у нас.

Осінь: Стиглі яблука, мов жар.

Діти: На варення, на узвар.

Осінь

На столі буде не пусто:

Морква, ріпа і капуста.

І горох, і буряки,

І салат, і огірки.

Вірші про осінь

1 учень.

Хай усім буде затишно з нами,

Хоч за вікнами дощик шумить,

Поговорим про Осінь віршами

І хай ніжно  вона  зазвучить.

 

Золота красуня – осінь-чарівниця!

По землі ступає, золотом іскриться!

В жовте і в червоне листячко фарбує

І картини дивні, чарівні малює...

 

Осінь, осінь, листопад...

Жовте листя стеле сад!

За моря в краї далекі

Відлетіли вже лелеки,

Хмари небо затягли,

Вітер віє з-за гори...

 

В лісі Осінь так пахне грибами

Жовте листя летить і летить

Верби схилені над ставками,

У намисті калина стоїть.

 

Осінь на узліссі фарби розбавляла

Пензликом легенько листя малювала.

Вже руда ліщина, пожовтіли клени,

У красі осінній тільки дуб зелений!

Утішає ясен: - Не сумуй за літом!

Глянь, усі дерева в золото одіті.

 

 

 В парках і садочках, на доріжки й трави,

Падають листочки буро-золотаві.

Де не глянь, навколо килим кольористий,

Віти напівголі й небо синє, чисте.

Метушні немає, тиша й прохолода –

Осінь золотая тихо – ніжно ходить.

 

Танок дощових краплинок

 

 Осінь.

Овочі та фрукти людям дарувала,

Тож всі подивіться, що я назбирала.

 

Пісня-гра «Гарбузеня»

 

Інсценізація казки на новий лад «Ходить Гарбуз по городу»

(Виходить Гарбуз зі своєю родиною під музику)

 

Осінь                        

Боки він на сонці грів,

Його літній дощик мив.

От і виріс він такий

Солоденький і смачний. 

 

 Ведуча

У бабусі на городі проживали в мирі й згоді

Овочі відмінні, дуже вітамінні.

Телебачення не мали, дуже скромно проживали.

Коли ж телевізор в них з’явився – кожен з овочів змінився.

Ось пан Гарбуз молоденький по городу проходжає –

«Міс овочі» собі вибирає.

  

Гарбуз

Жовтопузий я Гарбуз,

Підкрутив зелений вус.

По городу походжаю

Собі пару вибираю.

 

Ведуча  

Морква косу розчесала, й до гарбуза промовляла

    

 Морква

Ой, Гарбузе-Гарбузоньку, візьми мене дівчиноньку!

Я струнка і кучерява, буду тобі для забави.

 

Гарбуз

Ні, Морквице, не годишся, бо худа і жовтолиця.

Та ще й хвалишся собою і пишаєшся красою.

 

Морква

Не худа я, а струнка! Йду за пана Буряка!

 

Буряк

Я – червоний Буряк, Гарбузові – свояк.

Ходи до мене, Морквице, пошануймося, сестрице.

 

Ведуча

Картоплина підхопилась,

Гарбузові поклонилась.

 

Картопля

Ой, Гарбузе-Гарбузоньку, візьми мене дівчиноньку!

Я хазяйка працьовита, у роботі дуже спритна.

 

Гарбуз

Подивись на себе, мила, личко ти давно не мила.

Ходиш ти завжди в брудному. Не потрібна ти нікому!

 

Картопля

Як тобі я не така, то піду до Часника!

 

Часник

Я картоплю полюбляю і в таночку покружляю.

Я хоч пекучий і гіркий, зате гарний і стрункий.

 

Ведуча

Капустина застидалась, тихо з грядочки озвалась.

 

Капуста

Ой, Гарбузе-Гарбузоньку, візьми мене дівчиноньку!

Я заможня господиня – хусток маю повну скриню!

 

Гарбуз

Не візьму тебе до хати, бо не любиш працювати.

Лиш одну роботу знаєш – кожен день хустки міняєш.

 

Ведуча

А капусточка сміється:

 

Капуста

Пан Горох круг мене в’ється.

( Під музику заходить Горох.)

 

Горох:

Ходи до мене, Капустино, буде в нас своя родина.

Я горох, із мене, діти,
Добрий можна суп зварити.
А горошок молодий
Смачно їсти і сирий.

(Виходять разом.)

 

Ведуча

Цибулина золотиста одягла нове намисто.

 

Цибуля

Ой, Гарбузе-Гарбузоньку, візьми мене дівчиноньку!

Буду тебе лікувати, всю родину доглядати.

 

Гарбуз

Не візьму я Цибулину навіть на одну хвилину.

Бо ти зла і язиката, будеш мені допікати.

 

Цибулина

Як тобі я не така, то піду до Огірка.

 

Огірок

Огірок я зелененький і смачний, і молоденький.

Із Цибулею дам лад, дуже добрий з нас салат. ( Виходять разом.)

 

Ведуча

Жовта Диня на осонні потягнулася спросоння .

 

Диня

Ой, Гарбузе-Гарбузоньку, візьми мене дівчиноньку!

Золотисті ми і гожі, і на тебе трішки схожі.

 

Гарбуз

Обійшов город не марно – подругу знайшов я гарну.

Буде в мене господиня – золотиста кругла Диня.

(Бере за руку)

 

        Диня   

       Я на грядці сонцем сяю.

       Родичів багато маю.

       Гарбузову господиню

       Пізнають та люблять –диню

 

       Всі разом:

       Нехай живе рід Гарбуза

       Хай щедро родить нам земля,

       Хай буде славний наш обід

       І не буде ніяких бід.

 

Цікавинки про гарбуз

      А чи знали ви, що… (На гарбузиках написана інформація про гарбуз)

     Гарбуз – ще той овочевий старожил. Він існує на планеті Земля приблизно 5000 років.

     Найменший гарбуз може важити менше кілограма, а найбільший сягати 250 кілограмів.

     Серед овочів гарбуз є лідером за вмістом багатьох корисних речовин. А так як він є низькокалорійним продуктом, то він затребуваний і в дієтичному харчуванні.

     Каротину в гарбузі в п'ять разів більше, ніж в моркві. З цієї причини        офтальмологи рекомендують людям з порушеннями зору вживати гарбуз і гарбузовий сік.

   Страви  з гарбуза рекомендують включати в раціон для профілактики хвороб нирок. Гарбуз чудово виводить з організму солі і води.

    Свіжий сік гарбуза добре пити при нервових розладах.

    Якщо Вас турбує безсоння, то на ніч корисно випити гарбузовий сік або відвар гарбуза з медом.

      Відваром м'якоті вгамовують спрагу і знижують жар у хворих.

      Корисна не лише м'якоть гарбуза, але і гарбузове насіння. У багатьох країнах Європи гарбузову олію  використовують для приготування різних овочевих салатів. 

      Гарбузова каша підійде тим, хто бажає схуднути: вона нормалізує обмін речовин і виводить з організму шлаки.

  

Гарбуз

Гарбуз у нашій хаті – це овоч головний!

Господар він поважний! Корисний та смачний!

В нім вітамінів – море. Поживних речовин!

Він оптимізму повен! Гарбуз у нас один!

Гарбуз – чудовий дар осінній, із білим та смачним насінням,

Хто їсть кашу гарбузову, буде сильним і здоровим.

 

Осінь

Я - красуня Осінь в лісі походила,

Для дітей старалась, кольори змінила,

Пензлем чарівним малюю я – і оживає картина моя. 

Тільки погляньте, яка краса!

Пензлик мій знову творить чудеса!

 

Створення аплікації з гарбузового насіння «Осіннє деерекво»

 

Ведучий   

 На доброму  святі ми побували.

Одні вірші розповідали – інші співали!

А тепер настав той час – пригощати будем вас.

Щоб ви це свято не забували,

кожен рік його святкували. 

Будемо вас гарбузом частувати,

смаколики їсти,  врожай прославляти.