1.3. Органічні сполуки. Вуглеводи, ліпіди. ЗНО

Додано: 21 січня
Предмет: Біологія
43 запитання
Запитання 1


Яка група ліпідів формує основу клітинних мембран?


варіанти відповідей

А нейтральні жири

Б воски

В фосфоліпіди

Г каротиноїди

Запитання 2

 

Молекули яких речовин є субстратом анаеробного окисного метаболізму?


варіанти відповідей

А вуглеводів

Б ліпідів

В білків

Г нуклеїнових кислот

Запитання 3


У біологічній лабораторії студенти вивчають біополімери. Яка органічна сполука НЕ є об’єктом їхніх досліджень?


варіанти відповідей

А холестерин


Б крохмаль


В альбумін


Г хітин

Запитання 4


Якщо водоплавного птаха помити з милом, то він може потонути. Основною причиною цього стане


варіанти відповідей

А проникнення мікроорганізмів.

Б руйнування пухового пера.

В припинення шкірного дихання.

Г відсутність жиру на пір'ї.

Запитання 5

 

Який полісахарид входить до складу покриву тварини, зображеної на рисунку?




варіанти відповідей

А крохмаль

Б хітин

В целюлоза

Г пектин

Запитання 6


Уявіть, що на одяг потрапила крапля олії. Розчин якої речовини можна використати для її виведення?


варіанти відповідей

А йоду.

Б цукру.

В бензолу.

Г оцтової кислоти.

Запитання 7

Рибоза належить до


варіанти відповідей

А ліпідів.

Б білків.

В вуглеводів.

Г нітрогеновмісних основ.

Запитання 8



Яка органічна речовина є джерелом енергії для новонароджених малят ссавців?


варіанти відповідей

А лактоза


Бглюкоза


ВГлікоген


Гкрохмаль

Запитання 9

Якщо на зріз сирої картоплини крапнути кілька краплин розчину йоду, то спостерігається утворення синього забарвлення. Наявність якої речовини в картоплині доводить цей дослід?


варіанти відповідей

А воску


Б альбуміну


В крохмалю


Г нуклеїнової кислоти

Запитання 10

Який полісахарид входить до складу клітинних стінок деяких грибів, кутикули членистоногих?


варіанти відповідей

А целюлоза


Б крохмаль


В глікоген


Г хітин

Запитання 11

Яка група рослин найбагатша на ліпіди?


варіанти відповідей

А яблуня, вишня, томати, овес

Б ріпак, гірчиця, маслини, соняшник

В Квасоля, жито, пшениця, соя

Г капуста, редька, горох, картопля

Запитання 12

Який полісахарід входить до складу покриву тварини, зображеної на рисунку?




варіанти відповідей

А крохмаль


Б хітин


В целюлоза


Г пектин

Запитання 13

Який вуглевод не розчиняється у воді й не має солодкого смаку?


варіанти відповідей

А глюкоза

Б мальтоза

В фруктоза

Г целюлоза

Запитання 14

Від умісту яких вуглеводів залежить солодкий смак меду?

 

варіанти відповідей

А гексоз

Б пентоз

В тріоз

Г тетроз

Запитання 15

Основний компонент зовнішнього скелета членистоногих - це

 

варіанти відповідей

А крохмаль


Б глікоген


В целюлоза


Г хітин

Запитання 16

Установіть відповідність між ферментом (1-4) та його субстратом (А-Д).


1 трипсин

2 лактаза

3 ліпаза

4ДНКаза


А гідроген пероксид

Б жир

В молочний цукор

Г дезоксирибонуклеїнова кислота

Д білок

варіанти відповідей

1-Д, 2-В, 3-Б, 4-Г

1-В, 2-Д, 3-Б, 4-А

1-А, 2-В, 3-Б, 4-Г

1-Д, 2-Г, 3-Б, 4-В

Запитання 17

У м’язах та печінці накопичується


варіанти відповідей

А хітин

Б крохмаль

В глікоген

Г целюлоза

Запитання 18

До складу якого структурного полісахариду членистоногих і грибів входить Нітроген?


варіанти відповідей

А крохмалю

Б целюлози

В глікогену

Г хітину

Запитання 19

Рибоза належить до


варіанти відповідей

А ліпідів

Б білків

В вуглеводів

Г нітрогеновмісних основ

Запитання 20

Крохмаль у бульбах та плодах можна визначити за допомогою розчину


варіанти відповідей

А цукру

Б кухонної солі

В питної соди

Г йоду

Запитання 21



Рослини, бактерії та мікроскопічні гриби виділяють антибіотики і фітонциди, які негативно впливають на життєдіяльність інших рослин, мікроорганізмів. Людина використовує ці біологічно активні речовини для


варіанти відповідей

А створення раціональних сівозмін


Б діагностування генетичних захворювань


В лікування бактеріальних захворювань


Г боротьби з комахами - шкідниками сільськогосподарських культур

Запитання 22

Целюлоза та глікоген - це


варіанти відповідей

А моносахариди

Б дисахариди

В полісахариди

Г полінуклеотиди

Запитання 23

Установіть відповідність між групою органічних сполук (1-4) та їхньою функцією (А-Д).


1 білки

2 ліпіди

3 вуглеводи

4 нуклеїнові кислоти


А використовуються організмами як джерело ендогенної води

Б забезпечують збереження спадкової інформації

В запасаються в печінці

Г є основою антитіл

Д є універсальним розчинником

варіанти відповідей

1-Д, 2-А, 3-В, 4-Б

1-Г, 2-А, 3-В, 4-Б

1-А, 2-Г, 3-В, 4-Б

1-Д 2-В, 3-А, 4-Б

Запитання 24

Установіть відповідність Між групою органічних сполук (1-4) та речовиною (А-Д), яка належить до цієї групи.


1 ліпіди

2 білки

3 вуглеводи

4 нуклеїнові кислоти


А РНК

Б адреналін

В віск

Г глікоген

Д актин

варіанти відповідей

1-Г, 2-Д, 3-В, 4-А

1-Д, 2-Б, 3-Г, 4-А

1-В, 2-Д, 3-Г, 4-А

1-А, 2-Д, 3-Г, 4-Б

Запитання 25

Два учні обговорювали енергетичну цінність напоїв, аналізуючи інформацію в таблиці.



Примітка. За повного розщеплення 1 г білків у середньому вивільняється 17,2 кДж енергії, 1 г жирів - 38,9 кДж, 1 г вуглеводів - 17,6 кДж.

Перший учень зауважив, що найбільшу енергетичну цінність має напій, який містить жири. Другий учень дійшов висновку, що найменшу енергетичну цінність має сік виноградний.

Хто з них має рацію?


варіанти відповідей

А лише перший

Б лише другий

В обидва мають рацію

Г обидва помиляються

Запитання 26

Органічні сполуки, опис яких наведено:

«Ці органічні, переважно гідрофобні, сполуки розчиняються в неполярних розчинниках. Таку природу мають стероїдні гормони», належать до


варіанти відповідей

А білків

Б ліпідів

В вуглеводів

Г нуклеїнових кислот

Запитання 27

Проаналізуйте наведену в таблиці інформацію щодо органічних речовин та їхніх функцій. Укажіть правильну комбінацію для заповнення пропусків у таблиці.




варіанти відповідей

А 1 - білки, 2 - регуляторна


Б 1 - вітаміни, 2 - захисна


В 1 - вуглеводи, 2 - структурна


Г 1 - білки, 2 - резервна

Запитання 28

Установіть відповідність між групою органічних сполук (1-4) і речовиною (А-Д), яка належить до цієї групи.


1 білки

2 стероїди

3 моносахариди

4 полісахариди


А рибоза

Б сахароза

В інсулін

Г глікоген

Д холестерол

варіанти відповідей

1-В, 2-Д, 3-А, 4-Г

1-А, 2-Д, 3-Б, 4-Г

1-Г, 2-Д, 3-А, 4-Б

1-Д, 2-Б, 3-А, 4-Г

Запитання 29

Учень та учениця на уроці біології обговорювали значення жирів у життєдіяльності організмів. Учень зазначив, що жири організм використовує як джерело енергії. Учениця висловила судження про те, що організм може використовувати жири як метаболічне джерело води. Хто з них має рацію?


варіанти відповідей

А лише учень

Б лише учениця

В обоє мають рацію

Г обоє помиляються

Запитання 30

Укажіть назву структурного полісахариду членистоногих і грибів, у складі якого є Нітроген.


варіанти відповідей

А крохмаль

Б целюлоза

В хітин

Г глікоген

Запитання 31

Учень та учениця на уроці біології обговорювали значення вуглеводів для життєдіяльності організмів. Учень зазначив, що організм використовує вуглеводи як джерело енергії. Учениця зауважила, що резервною речовиною рослинних клітин є глікоген. 

Хто має рацію?


варіанти відповідей

А лише учень

Б лише учениця

В обоє мають рацію

Г обоє помиляються

Запитання 32


Укажіть резервний полісахарид, який є складником клітин зображеного на рисунку організму.


варіанти відповідей

А хітин


Б глікоген


В крохмаль


Г целюлоза

Запитання 33

Увідповідніть речовину (1-4) з групою органічних сполук (А - Д), до якої вона належить.


1 глікоген

2 інтерферон

3 фруктоза

4 прогестерон


А білки

Б ліпіди

В нуклеотиди

Г моносахариди

Д полісахариди

варіанти відповідей

1-Д. 2-А, 3-В, 4-Б

1-Б. 2-В 3-Г, 4-А

1-Д. 2-А, 3-Г, 4-Б

1-А. 2-А, 3-Г, 4-Д

Запитання 34

Укажіть резервний полісахарид клітин організму, зображеного на рисунку.




варіанти відповідей

А хітин


Б глікоген


В крохмаль


Г целюлоза

Запитання 35

Крохмаль у бульбах та плодах можна визначити за допомогою розчину


варіанти відповідей

А цукру

Б кухонної солі

В харчової соди

Г йоду

Запитання 36

Яка група рослин найбагатша на ліпіди?


варіанти відповідей

А яблуня, вишня, томати, овес

Б ріпак, гірчиця, маслини, соняшник

В квасоля, жито, пшениця, соя

Г капуста, редька, горох, картопля

Запитання 37


До моносахаридів належить


варіанти відповідей

А хітин

Б рибоза

В сахароза

Г крохмаль

Запитання 38


Укажіть резервний полісахарид клітини зображеного організму.




варіанти відповідей

А хітин

Б глікоген

В крохмаль

Г целюлоза

Запитання 39

 

Дезоксирибоза належить до


варіанти відповідей

А нітрогеновмісних основ

Б вуглеводів

В ліпідів

Г білків

Запитання 40


Укажіть правильні твердження щодо полісахаридів.


Мономерами можуть бути залишки:

1 глюкози

2 амінокислот

3 нуклеотидів


Однією з функцій полісахаридів у клітині є:

1 регуляторна

2 резервна

3 каталітична


До полісахаридів належить:

1 фруктоза

2 сахароза

3 глікоген

варіанти відповідей

1 2 3

1 1 2

3 1 2

2 1 1

Запитання 41

 

Із-поміж наведених вуглеводів до моносахаридів належить


варіанти відповідей

А крохмаль

Б фруктоза

В глікоген

Г лактоза

Запитання 42


Ці сполуки вкривають листки й плоди наземних рослин, поверхню хітинового покриву багатьох членистоногих, запобігаючи надлишковому випаруванню води з поверхні тіла. Ідеться про


варіанти відповідей

А фосфоліпіди

Б стероїди

В воски

Г жири

Запитання 43


Увідповідніть сполуку (1-4) із особливістю будови її молекули (А – Д).


1 гемоглобін

2 глікоген

3 сахароза

4 АТФ


А складається із залишків глюкози й фруктози

Б за будовою молекули належить до полісахаридів

В мономерами є залишки амінокислот

Г одним зі складників молекули є рибоза

Д містить нітрогеновмісну основу тимін

варіанти відповідей

1-Б 2-В 3-А 4-Г

1-В 2-Б 3-А 4-Г

1-А 2-Б 3-В 4-Г

1-Г 2-Б 3-В 4-А

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест