6 кл. Тест № 7. Страви із яєць. НУШ. ТЕХНОЛОГІЇ

Тести Технології 6 клас Тест
Котляр А. А.
Додано: 20 березня
Предмет: Технології, 6 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Скільки часу потрібно варити яйце, щоб воно було «крутим»?

варіанти відповідей

8–10 хвилин

4–5 хвилин

2 хвилини

1 хвилину

Запитання 2

Як перевірити свіжість сирого яйця в домашніх умовах?

варіанти відповідей

Струсити біля вуха

Занурити у склянку з водою (свіже опуститься на дно)

За кольором шкаралупи

За міцністю шкаралупи

Запитання 3

Який дефект свідчить про те, що яйце варилося занадто довго (понад 12 хвилин)?

варіанти відповідей

Жовток став яскраво-помаранчевим

Навколо жовтка з’явився темний (сірувато-зелений) наліт

Білок став занадто рідким

Жовток став білим

Запитання 4

Перед використанням курячі яйця обов'язково потрібно:

варіанти відповідей

Ретельно вимити у теплій воді (можна з содою)

Протерти сухою серветкою

Заморозити

Натерти сіллю

Запитання 5

Що з переліченого належить до поняття «екологія споживання їжі»?

варіанти відповідей

Використання лише полотняних серветок

Свідомий вибір продуктів та мінімізація відходів

Вміння користуватися ножем та виделкою

Приємна розмова за столом

Запитання 6

Яке з правил сервірування столу є правильним згідно з основними нормами?

варіанти відповідей

Серветка є необов’язковим елементом

Виделка кладеться праворуч від тарілки

Виделка кладеться ліворуч зубцями догори

Ніж кладеться ліворуч лезом до тарілки

Запитання 7

До якої складової культури споживання належить правило «їсти вчасно та не поспішаючи»?

варіанти відповідей

Екологія

Режим харчування

Естетика

Етикет

Запитання 8

Який кухонний інвентар знадобиться для приготування яйця «пашот»?

варіанти відповідей

Вінчик

Антипригарна сковорода

Силіконова лопатка

Шумівка

Запитання 9

Чому яйця називають «суперфудом»?

варіанти відповідей

Тому що їх можна готувати 100 різними способами

Через незвичну форму та колір шкаралупи

Через вміст ідеального білка та понад 100 корисних речовин

Через їхню низьку ціну

Запитання 10

Яка речовина, що міститься в яйцях, особливо корисна для роботи мозку?

варіанти відповідей

Вітамін D

Селен

Залізо

Холін

Запитання 11

Яку користь для зору приносить вживання яєць?

варіанти відповідей

Змінює колір очей

Ніякої, яйця корисні тільки для м'язів

Допомагає краще бачити в темряві через вміст вітаміну А

Захищає очі від пилу

Запитання 12

Яке маркування мають яйця, термін зберігання яких не перевищує 7 діб після знесення?

варіанти відповідей

С (Столові)

В (Відбірні)

Д (Дієтичні)

М (Дрібні)

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест
В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Освітні онлайн-ресурси: практичні інструменти педагога