8 клас Харчові отруєння. Отруйні рослини та гриби

бактерії чи їх токсини

мікроскопічні гриби (цвіль)

овочі та фрукти

заморожені продукти

дотримуватись правил зберігання продуктів

для консервованих овочів та фруктів необов'язково звертати увагу на терміни придатності

купувати хліб та зберігати його в поліетилені

використовувати для приготування їжі різні дощечки: для сирих та тих продуктів, що підлягають термічній обробці

дотримуватись правил термічної обробки продуктів

кип'ятити сиру воду та молоко

вони мають неприємний запах

порушено терміни та умови зберігання

на упаковці немає інформації про виробника та дати виготовлення

продукти запліснявілі чи гнилі

небезпечні

отруйні

дикі

забруднюючі

вживання несвіжих страв

контакт зі свійськими тваринами

рукостискання із хворими на гастрит

Збирати лише добре відомі вам гриби.

 Купувати гриби у незнайомих людей.

Збирати лише червиві гриби, вони точно їстівні.

отруєння чадним газом

харчового отруєння

отруєння отрутою

токсиноінфекції та ботулізм

токсикоінфекція та інтоксикація

 отруйні сполуки грибів чи рослин

вірна відповідь відсутня

 Мікробного походження

Отруйні сполуки грибів чи рослин

Сезонне харчування

Вживання продуктів з великою кількістю спецій

Блекота чорна

Дурман звичайний

Гірчак 

Полуниця