8 клас Профілактика харчових отруєнь і кишкових інфекцій

Тести Основи здоров’я 8 клас Тест
Григоришена О. О.
Додано: 3 грудня 2020
Предмет: Основи здоров’я, 8 клас
Тест виконано: 621 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
5 запитань
Запитання 1

За умов вживання яких продуктів може виникнути харчове отруєння?

варіанти відповідей

термін реалізації яких минув

які неправильно зберігали чи обробляли

куплені на стихійних ринках

з пошкодженою упаковкою

отруйні гриби та ягоди

консерви зі вздутими кришками

які пройшли термічну обробку

із правильними термінами та умовами зберігання

Запитання 2

Перші ознаки харчового отруєння — слабкість, біль у животі, пронос, нудота, блювання, підвищення температури. Вони з’являються через 2–4 години після вживання зіпсованого продукту. Як діяти за таких ознак? Вкажіть правильні дії.

варіанти відповідей

При перших симптомах отруєння — викликати "швидку допомогу".

До приїзду лікаря дати хворому випити 5–6 склянок підсоленої кип’яченої води, щоб викликати блювання. Повторити 2-3 рази, доки з'явиться вода без домішок їжі.

Хворого покласти в ліжко на лівий бік, щоб голова була повернута набік.

Поставити очисну клізму.

Попередити всіх, хто вживав такі самі продукти чи гриби.

Після промивання шлунка дати випити підсолену воду або несолодкий чай, щоб запобігти зневодненню організму.

Для поглинання токсинів дати хворому активоване вугілля.

Немає правильної відповіді.

Запитання 3

Чи можна отруїтися зернами мигдалю, ядрами абрикосів, персиків, слив, вишень?

варіанти відповідей

Ні, я вживав (вживала) і не отруївся (отруїлася).

Так, їх вживати не можна.

Так, якщо з'їсти багато, бо вони містять синильну кислоту.

Запитання 4

Чи можна вживати пророслу і позеленілу картоплю?

варіанти відповідей

Так, якщо добре проварити.

Ні, тому що вона містить отруйну речовину соланін.

Так.

Запитання 5

Чи можна отруїтися їстівними грибами? Вкажіть правильні варіанти відповідей.

варіанти відповідей

Так, якщо вони зібрані в екологічно забруднених місцях.

Так, якщо вони старі.

Ні, якщо вони мають гарний запах і смак.

Так, якщо вони зіпсувалися під час зберігання.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест