Амінокислоти. Білки

Додано: 11 квітня
Предмет: Біологія, 10 клас
10 запитань
Запитання 1

Оберіть функції білків в організмі людини

варіанти відповідей

Будівельна

 

Енергетична

Каталітична

Транспортна

 Окиснення

Запитання 2

Первинна структура білків має вигляд:

варіанти відповідей


глобули

декількох сполучених між собою білкових молекул

спіралі

 ланцюга амінокислотних залишків

Запитання 3

Мономерами білків є

варіанти відповідей

 нуклеотиди

 жири

амінокислоти

монасахариди

Запитання 4

Скільки амінокислот входить до білків ?

варіанти відповідей

20

100

 200

30

Запитання 5

Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислоти:

варіанти відповідей

належать до класу альдегідів

проявляють амфотерні властивості

мають аміногрупу

 належать до класу нітрогеновмісних сполук

  газоподібні речовини

мають карбоксильну групу

Запитання 6

Незамінними амінокислотами є ті, які:

варіанти відповідей

синтезуються організмами

  не синтезуються організмами

  добувають у вигляді синтетичних добавок

 здатні взаємодіяти між собою

Запитання 7

Скільки є структурних організацій білка?

варіанти відповідей

1

3

2

4

Запитання 8

За рахунок виникнення яких зв'язків утворюється вторинна структура білка?

варіанти відповідей

ковалентних

 металевих

 водневих

 йонних

Запитання 9

Процес варіння або смаження курячого яйця називається:

варіанти відповідей

 гідратацією  

 гідруванням

піролізом

денатурацією

Запитання 10

Загальна формула амінокислот:

варіанти відповідей

NH2 - CH(R) - COOH

CH3COOH

NH2 - CH2 - CH3

 CH3COH

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест