1.Вкажіть принципи систем оздоровчого харчування:
необхідно вживати різноманітні харчові продукти;
енергетичні потреби організму залежать від ваги людини;
енергетична цінність раціону харчування повинна відповідати енергетичним витратам організму.
1.Вкажіть принципи систем оздоровчого харчування:
необхідно вживати різноманітні харчові продукти;
енергетичні потреби організму залежать від ваги людини;
енергетична цінність раціону харчування повинна відповідати енергетичним витратам організму.
2. Як можна оцінити якість харчових продуктів?
візуально;
за запахом;
за терміном виготовлення та зберігання;
за порадою продавця.
3. Готову їжу на плиті можна тримати:
дві доби;
5-6 годин;
не більше, ніж 1.5 години.
4. Скільки часу можна зберігати яйця у холодильнику?
72 години;
14-21 добу;
3 місяці.
5. Дієта - це харчовий режим, установлений:
тільки для хворих на шлунково-кишковий тракт;
для спортсменів та людей, що бажають схуднути;
для здорових і хворих, відповідно до їх віку, статури, професії, клімату, пори року.
6. Дієта може бути:
тільки індивідуальною;
розроблена для групи людей, які мають спільну проблему чи мету;
єдиною для всіх.
7. Вкажіть правильні твердження:
для ефективності дієти краще голодувати;
щоб дотримуватися дієти, потрібно відмовитися від усіх жирів;
дієта не повинна призводити до негативних емоційних проявів або напруженого стану організму;
найкориснішим буде змінити весь раціон харчування на фрукти та овочі.
8. Харчові добавки, призначені для того, щоб довгий час зберігати продукти придатними для вживання:
барвники;
ущільнювачі;
консерванти.
9. Вкажіть ознаки харчового отруєння:
нудота, блювання й діарея;
підвищена температура тіла;
дискомфорт у ділянці кишечника.
10. Назвіть неотруйну рослину:
дурман звичайний;
шовковиця;
блекота чорна.
11. Назвіть отруйні гриби.
бліда поганка;
опеньки несправжні;
сироїжка.
12. Вкажіть прийоми домедичної допомоги при харчовому отруєнні:
вживати ті продукти, які пропонує дієта;
промити шлунок та пити по 2-3 таблетки активованого вугілля кожні 15 хв. протягом години;
вживати якнайбільше води.
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест