БХ нб

Додано: 20 листопада
Предмет: Біологія, 11 клас
45 запитань
Запитання 1

У хворого порушено перетравлення

білків у шлунку та тонкій кишці.

Дефіцитом яких ферментів зумовлений

цей процес?

варіанти відповідей

Оксидоредуктаз


Трансфераз


Пептидаз


Ліпаз

Амілаз

Запитання 2

При хронічному панкреатиті спостерігається зменшення синтезу і секреції трипсину. Травлення і

всмоктування яких речовин порушене в цьому випадку?

варіанти відповідей

Полісахаридів

Білків

Нуклеїнових кислот


Дисахаридів


Ліпідів


Запитання 3

Під час дослідження секреторної функції шлунка виявлено зменшення концентрації соляної кислоти в шлунковому соці. Активність якого

ферменту при цьому буде знижуватись?

варіанти відповідей

Амілази

Карбоксипептидази


Пепсину


ліпази

Гексокінази

Запитання 4

Перетравлення білків у шлунку є початковою стадією розщеплення білків у травному тракті людини.

Назвіть ферменти, які беруть участь у перетравленні білків у шлунку:

варіанти відповідей

Хімотрипсин і лізоцим


Трипсин і катепсини



Пепсин і гастриксин


Ентеропептидаза і еластаза


Карбоксипептидази і амінопептидаза


Запитання 5

В організмі людини хімотрипсиноген секретується підшлунковою залозою і в порожнині кишок зазнає обмеженого протеолізу з перетворенням на активний хімотрипсин під дією:

варіанти відповідей

Карбоксипептидази

ліпази

Трипсину


Амінопептидаз


Пепсину


Запитання 6

Пацієнтові з хронічним панкреатитом призначений інгібітор протеолітичних ензимів, які продукуються в підшлунковій залозі в неактивному стані у вигляді зимогенів. Який механізм лежить в основі активації протеолітичного ензиму трипсину?

варіанти відповідей

Фосфорилювання


Відщеплення з С-кінця гексапептиду


Дефосфорилювання


Алостерична регуляція


Частковий протеоліз молекули зимогену


Запитання 7

Хлористоводнева кислота в шлунку

виконує значну кількість функцій.

Виберіть одну, не властиву для НС!:

варіанти відповідей

Забезпечує антибактеріальні властивості шлункового

соку

Зумовлює набухання білків, що сприяє розщепленню їх ензимами

Стимулює секрецію ентерокінази ентероцитами дванадцятипалої кишки



Гідролізує пептидні звʼязки дикарбонових 

амінокислот

Сприяє перетворенню пепсиногену в 

пепсин

Запитання 8

В залежності від місця дії на білкову молекулу ензими поділяють на екзо - та

ендопептидази. До екзопептидаз

належать.

варіанти відповідей

Карбоксипептидази, амінопептидази


Еластаза, колагеназа


Амінопептидази, еластаза


Пепсин, трипсин



Хімотрипсин, карбоксипептидази


Запитання 9

Сік підшлункової залози містить повний набір ензимів, необхідних для перетравлення білків, ліпідів, вуглеводів. У соку підшлункової залози містяться такі протеолітичні ензими:

варіанти відповідей

Еластаза, карбоксипептидази, желатиназа


Хімотрипсин, трипсин, карбоксипептидази


Карбоксипептидази, ренін, ліпаза


Хімотрипсин, еластаза, пепсин


Трипсин, хімотрипсин, ренін


Запитання 10

Діяльність мікроорганізмів кишок забезпечує розпад амінокислот з

утворенням токсичних речовин.

Сірководень і метилмеркаптан утворюються внаслідок розпаду в кишках таких амінокислот:

варіанти відповідей

Цистину, цистеїну, метіоніну


Тирозину, триптофану, фенілаланіну


Гліцину, треоніну, лізину


Аргініну, гістидину, гліцину


Проліну, ізолейцину, лейцину


Запитання 11

Пепсин належить до протеолітичних ензимів шлункового соку.

Найсильніший гідролітичний вплив цей

ензим чинить на:

варіанти відповідей

Денатуровані білки


Кератини


Гістони

Мукопротеїни


Протаміни


Запитання 12

У пацієнта діагностовано підвищену загальну кислотність шлункового вмісту. Якою має бути її величина за

умов норми?

варіанти відповідей

20 - 40 ммоль/л

40 - 60 ммоль/л

60 - 80 ммоль/л

30 - 50 ммоль/л

10 - 20 ммоль/л

Запитання 13

Який із перерахованих ензимів гідролізує пептидні звʼязки, утворені

карбоксильними групами ароматичних

амінокислот?

варіанти відповідей

Ентерокіназа


Прокарбоксипептидаза В


Гастриксин

Трипсиноген


Хімотрипсиноген


Запитання 14

Під час комплексного обстеження у шлунковому соку пацієнта виявлена речовина, наявність якої свідчить про розвиток злоякісної пухлини шлунка.

Яка це речовина?

варіанти відповідей

Пепсиноген


Внутрішній фактор Касла


Пепсин


Молочна кислота


Ренін

Запитання 15

Які речовини відносять до макрокомпонентів:

варіанти відповідей

Вітаміни


Білки, неорганічні компоненти


Неорганічні компоненти


Вуглеводи, жири, білки


Жири, вітаміни

Запитання 16

Які речовини відносять до мікрокомпонентів:

варіанти відповідей

Білки, неорганічні компоненти


Вуглеводи


Вуглеводи, жири, білки


Жири, вітаміни

Вітаміни, неорганічні компоненти

Запитання 17

Які значення рН шлункового соку людини в нормі?

варіанти відповідей

2-4,5

7,5-9

1,5-2,5

6-7,5

4,5-6

Запитання 18

Які клітини шлунку синтезують

хлористоводневу кислоту?

варіанти відповідей

G-клітини

Келихоподібні

Головні

ECL-клітини

Парієтальні

Запитання 19

Під час вивчення складу підшлункового соку було встановлено, що він містить велику кількість ферментів. Деякі з них виділяються в неактивній формі. Які це

ферменти?

варіанти відповідей

Амілаза, ліпаза


Трипсиноген, хімотрипсиноген


Нуклеаза, пепсин


Нуклеаза, пептидаза


Сахараза, амілаза


Запитання 20

В організмі людини хімотрипсиноген секретується підшлунковою залозою і в порожнині тонкої кишки зазнає обмеженого протеолізу з

перетворенням на активний

хімотрипсин під дією:

варіанти відповідей

Ентерокінази

Еластази

Карбоксипептидази


Пепсину

Амінопептидаз


Запитання 21

.До складу білків входить:

варіанти відповідей

20 амінокислот

65 амінокислот.

120 амінокислот;

40 амінокислот;

80 амінокислот;

Запитання 22

3а хімічною природою ферменти є:

варіанти відповідей

білками

вітамінами

полісахаридами

ліпідами

моносахаридами

Запитання 23

.Виберіть вірне твердження:

варіанти відповідей

Білки- біоорганічні високомолекулярні сполуки,

молекули яких побудовані з моносахаридів, які

зʼєднані пептидними звʼязками

Білки-біоорганічні високомолекулярні сполуки, молекули яких є гетерополімерами, побудовані із залишків амінокислот, які зʼєднані пептидними

зв'язками

Білки- біоорганічні високомолекулярні сполуки, молекули яких побудовані з амінокислот, які зʼєднані

дисульфідними звʼязками

Білки- біоорганічні високомолекулярні сполуки, молекули яких побудовані з амінокислот, які зʼєднані

складноефірний звʼязку

Білки- біоорганічні високомолекулярні сполуки, молекули яких побудовані з амінокислот, які зʼєднані

водневими зв'язками

Запитання 24

Які рівні структурної організації білків існують?

варіанти відповідей

вторинна

третинна

первинна

всі перераховані

четвертина

Запитання 25

Назвіть білок, що виконує ферментативну функцію.

варіанти відповідей

Інсулін

Фібрин

гормон росту

Актин

Трипсин

Запитання 26

До якого виду хімічних звʼязків відносять пептидний звʼязок?

варіанти відповідей

іонний

водневий

не ковалентний

гідрофобний

ковалентний

Запитання 27

Яка добова потреба у білках для дорослої людини?

варіанти відповідей

1 г/кг

15 г/кг

10 г/кг

20 г/кг

5г/кг

Запитання 28

Яка добова потреба у білках для

ДИТИНИ?

варіанти відповідей

1,5-2 г/кг

20 г/кг

5 г/кг

10 г/кг

15 г/кг

Запитання 29

Раціональне харчування дорослої

людини:

варіанти відповідей

Вуглеводи - 18%, жирів - 60%, білків - 22%


Вуглеводи - 28%, жирів - 40%, білків - 32%


Вуглеводи - 40%, жирів - 28%, білків - 32%


Вуглеводи - 58%, жирів - 30%, білків - 12%

Вуглеводи - 38%, жирів - 60%, білків - 12%


Вуглеводи - 38%, жирів - 60%, білків - 12%


Запитання 30

До якого класу ферментів відносяться ферменти які приймають участь в процесах травлення білків?

варіанти відповідей

ліази

лігази

Гідролази


Оксидоредуктази


Трансферази


Запитання 31

Який фермент приймає участь в процесах травлення білків?

варіанти відповідей

Амілаза


Пепсин


ліпаза

Лактаза

Сахараза

Запитання 32

Які функції виконує шлунок?

варіанти відповідей

Травлення ліпідів


Травлення вуглеводів


Травлення білків


Регуляція травлення


Емульгування ліпідів


Запитання 33

В залежності від місця дії на білкову молекулу ензими поділяють на екзо - та

ендопептидази. До екзопептидаз

належать?

варіанти відповідей

Карбоксипептидази, амінопептидази


Еластаза, колагеназа


Амінопептидази, еластаза


Хімотрипсин, карбоксипептидази


Пепсин, трипсин


Запитання 34

Сік підшлункової залози містить повний набір ензимів, необхідних для перетравлення білків, ліпідів, вуглеводів. У соку підшлункової залози містяться такі протеолітичні ензими?

варіанти відповідей

Хімотрипсин, трипсин, карбоксипептидази

Трипсин, хімотрипсин, ренін

Хімотрипсин, еластаза, пепсин


Карбоксипептидази, ренін, ліпаза


Еластаза, карбоксипептидази, желатиназа


Запитання 35

Діяльність мікроорганізмів кишок забезпечує розпад амінокислот з

утворенням токсичних речовин.

Сірководень і метилмеркаптан утворюються внаслідок розпаду в кишках таких амінокислот?

варіанти відповідей

Проліну, ізолейцину, лейцину


Аргініну, гістидину, гліцину


Цистину, цистеїну, метіоніну


Тирозину, триптофану, фенілаланіну


Гліцину, треоніну, лізину


Запитання 36

Пепсин належить до протеолітичних ензимів шлункового соку.

Найсильніший гідролітичний вплив цей

ензим чинить на

варіанти відповідей

денатуровані білки

гістони

Кератини

мукопротеїни

Протаміни

Запитання 37

У пацієнта діагностовано підвищену загальну кислотність. Якою має бути її

величина за умов норми?

варіанти відповідей

30 - 50 ммоль/л

60 - 80 ммоль/л

40 - 60 мМоль/л

10 - 20 ммоль/л

20 - 40 ммоль/л

Запитання 38

Який із перерахованих ензимів гідролізує пептидні звʼязки, утворені

карбоксильними групами ароматичних

амінокислот?

варіанти відповідей

Ентерокіназа


Прокарбоксипептидаза В


Трипсиноген


Хімотрипсиноген


Гастриксин

Запитання 39

Різні білки розщеплюються пепсином з неоднаковою швидкістю. Який з наведених білків зовсім не перетравлюється пепсином:

варіанти відповідей

Глобуліни

Кератин

Міозин

Еластин

Альбуміни

Запитання 40

Яка з перерахованих речовин є продуктом гниття білків у кишечнику?

варіанти відповідей

Порфобіліноген


Молочна кислота


Пептиди


Кадаверин


Білірубін

Запитання 41

У якому відділі ШКТ починається травлення білків?

варіанти відповідей

у шлунку

у тонкому кишечнику

у товстому кишечнику

у стравоході

У ротовій порожнині

Запитання 42

Трипсин виділяється в просвіт дванадцятипалої кишки в неактивному стані. Яка з перелічених речовин є

активатором трипсиногену?

варіанти відповідей

Жовчні кислоти

Хімотрипсин


Карбоангідраза


Ентерокіназа


Карбоксиполіпептидаз


Запитання 43

Що таке профермент?

варіанти відповідей

одна з молекулярних форм одного і того ж ферменту

фермент з IV структурою

фермент без аллостеричного центру

активний попередник ферменту

неактивний попередник ферменту

Запитання 44

Яка речовина є активатором

перетворення пепсиногену в пепсин?

варіанти відповідей

соляна кислота

трипсин

сіль жовчної кислоти

ентерокіназа

хімотрипсин

Запитання 45

За яким механізмом відбувається активація пепсиногену у пепсин?

варіанти відповідей

обмежений протеоліз

алостерична регуляція

дія активаторів

дія регуляторних білків

дія інгібіторів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест