Білки. Будова. Властивості

Тести Біологія 9 клас Тест
Власенко Т.
Додано: 16 вересня 2020
Предмет: Біологія, 9 клас
Тест виконано: 972 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
16 запитань
Запитання 1

Білок є полімерною молекулою, що складається :

варіанти відповідей

з мономерних ланок - залишків амінокислот, з'єднаних в ланцюг

гідрогену й оксигену

полімерний ланцюг з молекул глюкози

Запитання 2

Який з білків складається з кількох амінокислотних ланцюгів ?

варіанти відповідей

міоглобін

гемоглобін

пепсин

альбумін

Запитання 3

НА РИСУНКУ ЗОБРАЖЕНО

варіанти відповідей

білок

вуглевод

амінокислоту

липид

Запитання 4

Виберіть коректні твердження.

І. Молекули білків мають розгалужену структуру.

ІІ. Вторинна структура білка – це спіраль.

варіанти відповідей

 

варіанти відповідей

 І

 ІІ

  обидва коректні

   жодного коректного

Запитання 5

Як називається процес руйнування третинної структури білків під дією хімічних речовин?  

варіанти відповідей

білковий розпад

 реструктуризація

  денатурація

хімічна руйнація

Запитання 6

 Процес відновлення біологічної активності білка після порушення його просторової структури називають:

варіанти відповідей

Денатурація;

Ренатурація;

 Деструкція;

Протеоліз.

Запитання 7

Первинною структурою білка називають:


 

 

варіанти відповідей

Послідовність залишків амінокислот, зв'язаних між собою пептидними зв'язками;

 Просторове укладення поліпептидного ланцюгу за допомогою водневих зв'язків;

  Просторове укладення α-спіральних і β-структурних ділянок молекули за допомогою міжмолекулярних зв'язків;

 Декілька поліпептидних ланцюгів, які стабілізуються гідрофобними й електростатичними взаємодіями.

Запитання 8

На рисунку зображена структура білка:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 9

Відомо, що в молекулі білка є пептидні зв'язки, які утворюються між:

варіанти відповідей

1. Різними частинами однієї молекули.

2. Аміногрупою однієї амінокислоти та радикалом іншої.

3. Карбоксильною групою однієї амінокислоти та радикалом іншої.

4. Аміногрупою однієї амінокислоти та карбоксильною групою іншої.

Запитання 10

Як називається процес руйнування третинної структури білків під дією хімічних речовин?

варіанти відповідей

білковий розпад

реструктуризація

денатурація

хімічна руйнація

Запитання 11

Білки отримують із амінокислот через утворення

варіанти відповідей

водневого звязку

пептидного звязку

потрійного звязку

ковалентного звязку

Запитання 12

Мономерами білків є:

варіанти відповідей

Нуклеотиди;

Моносахариди;

Амінокислоти;

Гліцерол.

Запитання 13

Білкові молекули утворюють глобулу, це структура:



варіанти відповідей

 а) Четвертинна.

  б) Третинна;

в) Вторинна;

 г) Первинна;

Запитання 14

До складу білків входить амінокилот:

варіанти відповідей

100

20

50

Запитання 15

Протеїди - це

варіанти відповідей

Прості білки

Складні білки

Прості і складні білки

Запитання 16

Незамінні амінокислоти - це

варіанти відповідей

ті, які утворюються в організмі лююдини і тварини

ті, які не можуть потрапляяти в організм людини та тварини

ті, які синтезують рослини, гриби, бактерії

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест