Білки. Будова, властивості та функції (9 клас)

Тести Біологія 9 клас Тест
Сілецька О. П.
Додано: 15 вересня 2022
Предмет: Біологія, 9 клас
Тест виконано: 1597 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
25 запитань
Запитання 1

Що являють собою білки

варіанти відповідей

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків карбонових кислот

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків амінокислот

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків кетокислот

органічні високомолекулярні сполуки, що побудовані із залишків оксикислот

Запитання 2

Вкажіть за допомогою якого хімічного зв’язка сполучаються молекули амінокислот при утворенні первинної структури білка

варіанти відповідей

пептидного

йонного

водневого

дисульфідного

Запитання 3

Які білки відносять до простих

варіанти відповідей

білки побудовані із залишків амінокислот і вуглеводів

білки побудовані із залишків амінокислот і фосфорної кислоти

білки побудовані лише із залишків α-амінокислот

білки, які містять у своєму складі йони металів

Запитання 4

Скільки амінокислот входить до складу білків

варіанти відповідей

10

20

30

50

Запитання 5

Процес, який зумовлює зміну структури та втрату нативних властивостей білкової молекули називається

варіанти відповідей

денатурація

ренатурація

гідроліз

гідратація

Запитання 6

Протеїди побудовані із

варіанти відповідей

простого білка і небілкової частини (простетичних груп)

простого білка і дикарбонових кислот

декількох простих білків

простого білка і спиртів

Запитання 7

Позначте правильне твердження щодо амінокислот

варіанти відповідей

властива реакція гідролізу

основні властивості зумовлені карбоксильною групою

розчин має кисле середовище

взаємодіючи між собою, утворюють пептидний вз'язок

Запитання 8

Які функції виконують білки в організмі людини

варіанти відповідей

транспортна

будівельна

регуляторна

захисна

Запитання 9

Визнач характеристику первинної структури білка:

варіанти відповідей

спіраль, утворена за допомогою водневих зв'язків

утворення складного комплексу

лінійна послідовність амінокислот у складі молекули

просторова «упаковка» поліпептидного ланцюга у вигляді глобули

Запитання 10

Встанови правильне твердження про денатурацію білка:

варіанти відповідей

порушення структури білків при обробці деякими хімічними речовинами або нагріванні

сполучення атомів Карбону у розгалужений ланцюг

процес переходу білків у жири

Запитання 11

Укажіть характеристику каталітичної функції білків:

варіанти відповідей

білок фібрин захищає організм від крововтрат

білки пепсин, ліпаза, амілаза і мальтаза беруть участь у перетравленні їжі, прискорюючи біохімічні реакції

білок кератин утворює волосся

Запитання 12

Високомолекулярні біополімерні органічні сполуки, мономерами яких є амінокислоти, називаються:

варіанти відповідей

вуглеводи

жири

білки

ліпіди

Запитання 13

Структура білка, яка являє собою форму спіралі або структуру складчастого листка і є найстійкішим станом білкового ланцюга:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна 

Запитання 14

Коли білок відновлює свій початковий стан, то це явище називають:

варіанти відповідей

денатурація

деструкція

ренатурація

Запитання 15

Типовим білком четвертинної структури є:

варіанти відповідей

міоглобін

кератин

гемоглобін

Запитання 16

Яку структуру білка зображено?

варіанти відповідей

первинну

вторинну

третинну

четвертинну

Запитання 17

яку структуру просторової організації білка зображено

варіанти відповідей

первинну

вторинну

третинну

четвертинну

Запитання 18

Амінокислоти організму людини і тварини, які здатні синтезуватися з продуктів обміну

варіанти відповідей

незамінні

замінні

Запитання 19

Мономерами білків є

варіанти відповідей

нуклеотиди

моносахариди

жири

амінокислоти

Запитання 20

Незамінні амінокислоти - це...

 

варіанти відповідей

А) ті, які не синтезуються в організмах тварин і людини

Б) ті, які синтезуються в організмах рослин

В)  ті, які мають лише кислотні властивості             

Г)  10 різних амінокислот, які мають основні властивості

Запитання 21

До органічних речовин клітин живих організмів належать:

варіанти відповідей

вода, мінеральні солі

білки, вуглеводи, ліпіди, нуклеїнові кислоти

мінеральні солі, білки, ліпіди

вода, вуглеводи, ліпіди

Запитання 22

Назвіть особливості будови молекул органічних речовин

варіанти відповідей

можуть відрізнятися між собою за кількістю ланок у карбоновому ланцюжку

можуть існувати у кількох формах, які можуть легко перетворюватися однана на одну

завжди мають невеликий розмір і масу

містять ланцюжки атомів гідрогену, до яких приєднуються атоми карбону та інші елементи

навіть незначна зміна розташування атомів у молекулі органічної речовини перетворює її на іншу речовину

Запитання 23

Мономерами нуклеїнових кислот є:

варіанти відповідей

білки

стероїди

амінокислоти

нуклеотиди

Запитання 24

Мономерами білків є:

варіанти відповідей

білки

моносахариди

амінокислоти

нуклеотиди

Запитання 25

Білком, який переносить кисень є :

варіанти відповідей

міозин

гемоглобін

фібриноген

тубулін

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест