Білки: огляд будови й біологічної ролі

Додано: 16 листопада 2020
Предмет: Біологія, 10 клас
Тест виконано: 1239 разів
12 запитань
Запитання 1

Білки - високомолекулярні нітрогеновмісні полімери, мономерами яких є:

варіанти відповідей

нуклеотиди

глюкоза

амінокислоти

гліцерол та жирні кислоти

Запитання 2

Прочитайте текст.

Амінокислоти - органічні речовини, молекули яких містять (1), що виявляє основні властивості, та (2) з кислотними властивостями.

Замість цифр у тексті потрібно вписати слова, наведені в рядку


варіанти відповідей

1-карбоксильна група, 2-аміногрупа

1-аміногрупа, 2-карбоксильна група

1-гідроксогрупа, 2-карбоксильна група

1-аміногрупа, 2-гідроксогрупа

Запитання 3

Серед відомих на сьогодні 100 амінокислот лише ..... входять до складу білків.

На місце пропусків потрібно вставити цифру

варіанти відповідей

40

20

10

15

Запитання 4

Розрізняють такі рівні організації білкових молекул

варіанти відповідей

первинну

вторинну

допоміжну

третинну

остаточну

четвертинну

всі відповіді вірні

Запитання 5

Первинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд

варіанти відповідей

глобули

спіралі

ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків

об'єднання кількох глобул

Запитання 6

Вторинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд

варіанти відповідей

глобули

спіралі

ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків

об'єднання кількох глобул

Запитання 7

Третинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд

варіанти відповідей

глобули

спіралі

ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків

об'єднання кількох глобул

Запитання 8

Денатурація - це:

варіанти відповідей

відновлення структури білка на початковій стадії руйнування.

процес порушення природної структури білка без руйнування пептидних зв’язків.

процес руйнування первинної структури білків

Запитання 9

Четвертинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд

варіанти відповідей

глобули

спіралі

ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків

об'єднання кількох глобул

Запитання 10

Ренатурація - це:

варіанти відповідей

відновлення структури білка на початковій стадії руйнування.

процес порушення природної структури білка без руйнування пептидних зв’язків.

процес руйнування первинної структури білків

Запитання 11

Деструкція - це:

варіанти відповідей

відновлення структури білка на початковій стадії руйнування.

процес порушення природної структури білка без руйнування пептидних зв’язків.

процес руйнування первинної структури білків

Запитання 12

Серед перерахованих функцій, виберіть лише ті, які виконують білки:

варіанти відповідей

теплоізоляційна

структурна (будівельна)

рухова

транспортна

резервна

енергетична

водоутворююча

всі відповіді вірні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест