Білки. Підготовка до ЗНО.

Додано: 14 квітня 2021
Предмет: Біологія, 11 клас
Тест виконано: 291 раз
16 запитань
Запитання 1

Яка структура білкової молекули утворена поліпептидною спіраллю, скрученою в глобулу? 


варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 2

Укажіть, за рахунок яких зв’язків стабілізується вторинна структура білка: 


варіанти відповідей

йонних

водневих

дисульфідних

пептидних

Запитання 3

Основною речовиною у складі копит і рогів копитних тварин є 

варіанти відповідей

сполука Кальцію. 

кератин

фібрин

сполука Стронцію.

Запитання 4

Який процес є порушенням первинної структури білка?

варіанти відповідей

денатурація

ренатурація

деструкція

трансляція

Запитання 5

Білки - біополімери, мономерами яких є 

варіанти відповідей

амінокислоти

моносахариди

нуклеотиди

дисахариди

Запитання 6

Яку функцію в організмі людини забезпечує білок міозин?

варіанти відповідей

захисну

рецепторну

каталітичну

рухову

Запитання 7

Які органічні сполуки у своєму складі містять дві функціональні групи – NH2 та –COOH? 


варіанти відповідей

стероїди

моносахариди

нуклеїнові кислоти

амінокислоти

Запитання 8

Який з перелічених білків має четвертинну структуру? 

варіанти відповідей

фібрин

гемоглобін

інтерферон

кератин

Запитання 9

Яка структура білка залишається незмінною під час денатурації? 


варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 10

Які зв’язки виникають між залишками цистеїну у молекулі білка? 

варіанти відповідей

водневі

пептидні

дисульфідні

йонні

Запитання 11

Під час травлення в тонкому кишечнику альбумін курячого яйця розщеплюється на менші молекули. До якої групи речовин належать ці молекули?

варіанти відповідей

дисахариди

нуклеотиди

моносахариди

амінокислоти

Запитання 12

Яку функцію в організмі людини виконує білок інтерферон?

варіанти відповідей

захисну


сигнальну

каталітичну

транспортну

Запитання 13

Проаналізуйте опис: «Білки - біополімери, мономерами яких є залишки (1). До цієї групи належить пепсин, що забезпечує (2) функцію». Замість цифр в опис потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

варіанти відповідей

1 - жирних кислот, 2 - транспортну

1 - нуклеотидів, 2 - рухову

1 - глюкози, 2 - структурну

1 - амінокислот, 2 – каталітичну

Запитання 14

Проаналізуйте опис органічної сполуки: «Високомолекулярний біополімер, мономерами якого є залишки амінокислот, що між собою сполучені пептидним зв’язком». Вона належить до

варіанти відповідей

білків

ліпідів

нуклеїнових кислот

полісахаридів

Запитання 15

Органічні сполуки, опис яких наведено: «Ці органічні, переважно гідрофобні, сполуки розчиняються в неполярних розчинниках. Таку природу мають стероїдні гормони», належать до

варіанти відповідей

білків

ліпідів

амінокислот

дисахаридів

Запитання 16

Проаналізуйте наведену в таблиці інформацію щодо органічних речовин та їхніх функцій. Укажіть правильну комбінацію для заповнення пропусків у таблиці.

варіанти відповідей

1 - білки, 2 - регуляторна

1 - вітаміни, 2 - захисна

1 - вуглеводи, 2 - структурна

1 - білки, 2 - резервна

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест