Білки та ферменти, їх роль у клітині.

Додано: 25 вересня 2023
Предмет: Біологія, 9 клас
24 запитання
Запитання 1

Ферменти-це каталізатори:

варіанти відповідей

фізичні;

механічні;

хімічні;

біологічні.

Запитання 2

Ферменти мають природу:

варіанти відповідей

ліпідну;

білкову;

вуглеводневу.

Запитання 3

Ферменти впливають на обмін речовин:

варіанти відповідей

сповільнюючи його;

прискорюючи його;

не змінюють його швидкість.

зменшують енергію активації реакції

Запитання 4

Функції фермента визначає:

варіанти відповідей

скупчення активних амінокислот;

група особливо активних амінокислот;

активний центр;

центр ферменту.

Запитання 5

Активний центр ферменту здатний діяти:

варіанти відповідей

лише з відповідним субстратом;

з будь-яким субстратом;

з будь-якою речовиною.

Запитання 6

Субстрат відповідає активному центру ферменту:

варіанти відповідей

структурою;

фізико-хімічними властивостями

всі відповіді вірні;

як ключ до замка.

Запитання 7

Комплекс,що утворився після реакції субстрат-фермент:

варіанти відповідей

розкладається;

зберігається;

розкладається з утворенням нових продуктів;

відразу ж відокремлюється від ферменту.

Запитання 8

Властивості ферментів:

варіанти відповідей

каталізують будь-які редакції;

каталізують лише енергетично можливі реакції;

прискорюють пряму і зворотну реакції, не змішуючи рівноваги;

прискорюють пряму або зворотну реакції.

Запитання 9

Властивості ферментів:

варіанти відповідей

мають високу специфічність дії;

мають низьку специфічність дії;

каталізатори, активність яких може регулюватися;

термочутливість

біологічна активність недостатня

Запитання 10

Функції ферментів:

варіанти відповідей

сприяють перетворенню субстратів на продукти;

підвищують енергію активації хімічних процесів в організмі;

є каталізаторами в усіх біохімічних реакціях;

знижують енергію активації хімічних процесів в організмі;

Запитання 11

Зазвичай один фермент каталізує:

варіанти відповідей

одну реакцію;

дві реакції;

кілька реакцій;

всі відповіді вірні.

Запитання 12

Мономерами білків є:

варіанти відповідей

амінокислоти

нуклеотиди

глюкоза

гемоглобін

Запитання 13

Біополімери складаються з великої кількості-

варіанти відповідей

полімерів

мономерів

білків

радикалів

Запитання 14

Первинна структура білкової молекули утворюється за рахунок:

варіанти відповідей

 Йонних зв'язків

пептидних зв'язків

водневих

дисульфідних

Запитання 15

Процес порушення природної структури білків, який супроводжується розгортанням білкової молекули без зміни її первинної структури, називають:

варіанти відповідей

денатурацією

 деструкцією

реструкцією

Запитання 16

До скоротливих білків відносять:

варіанти відповідей

актин, міозин, тубулін

актин, сироватковий альбумін, тубулін

актин, міозин, гемоглобін

міозин, гемоглобін, імуноглобулін

Запитання 17

Оберить усі функції білків:

варіанти відповідей

структурна

регуляторна

захисна

рухова

енергетична

запасаюча

каталітична

Запитання 18

Яка структура білка зображена на малюнку

варіанти відповідей

Первинна

Вторинна

Третинна

Четвертинна

Запитання 19

Яка структура білкової молекули зображена на малюнку

варіанти відповідей

 Первинна

  Вторинна

  Третинна

  Четвертинна

Запитання 20

На які органічні речовини діють ферменти слини?

варіанти відповідей

вуглеводи

нуклеїнові кислоти

білки

вітаміни

Запитання 21

Проаналізуйте опис: «Білки - біополімери, мономерами яких є залишки (1). До цієї групи належить пепсин, що забезпечує (2) функцію». Замість цифр в опис потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

варіанти відповідей

1 - жирних кислот, 2 - транспортну

1 - нуклеотидів, 2 - рухову

1 - амінокислот, 2 – каталітичну

1 - глюкози, 2 - структурну

Запитання 22

Прочитайте речення, де пропущено окремі слова та словосполучення, позначені цифрами. Укажіть правильний варіант відповіді. Пепсин – білок (1), який бере участь у (2).

варіанти відповідей

1 – м’язів, 2 – їх скороченні

1 – шлункового соку, 2 – травленні білків

1 – еритроцитів, 2 – транспорті кисню

1 – плазми крові, 2 – формуванні імунної відповіді

Запитання 23

Укажіть фактори, які призводить до втрати ферментом своїх функцій. 

варіанти відповідей

солі важких металів

сильні кислоти

підвищення температури понад 50ºС

сильні луги

Запитання 24

Обрати біополімер, який виконує такі функції: структурна, каталітична, захисна:

варіанти відповідей

нуклеїнові кислоти

жири

білки

полісахариди

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест