Білки та ферменти, їх роль у клітині.

фізичні;

механічні;

хімічні;

біологічні.

ліпідну;

білкову;

вуглеводневу.

сповільнюючи його;

прискорюючи його;

не змінюють його швидкість.

скупчення активних амінокислот;

група особливо активних амінокислот;

активний центр;

центр ферменту.

лише з відповідним субстратом;

з будь-яким субстратом;

з будь-якою речовиною.

структурою;

фізико-хімічними властивостями

всі відповіді вірні;

як ключ до замка.

розкладається;

зберігається;

розкладається з утворенням нових продуктів;

відразу ж відокремлюється від ферменту.

каталізують будь-які редакції;

каталізують лише енергетично можливі реакції;

прискорюють пряму і зворотну реакції, не змішуючи рівноваги;

прискорюють пряму або зворотну реакції.

мають високу специфічність дії;

мають низьку специфічність дії;

каталізатори, активність яких може регулюватися;

термочутливість

біологічна активність недостатня

сприяють перетворенню субстратів на продукти;

підвищують енергію активації хімічних процесів в організмі;

є каталізаторами в усіх біохімічних реакціях;

знижують енергію активації хімічних процесів в організмі;

одну реакцію;

дві реакції;

кілька реакцій;

всі відповіді вірні.

амінокислоти

нуклеотиди

глюкоза

гемоглобін

полімерів

мономерів

білків

радикалів

 Йонних зв'язків

пептидних зв'язків

водневих

дисульфідних

денатурацією

 деструкцією

реструкцією

15

21

20

32

актин, міозин, тубулін

актин, сироватковий альбумін, тубулін

актин, міозин, гемоглобін

міозин, гемоглобін, імуноглобулін

структурна

регуляторна

захисна

рухова

енергетична

запасаюча

каталітична

молекили крохмалю

молекули глюкози

молекули амінокислоти

молекула води

первинна

вторинна

третинна

четвертинна