Бутерброди

Додано: 6 травня
Предмет: Технології, 5 клас
15 запитань
Запитання 1

Основою будь-якого бутерброду є ...

варіанти відповідей

масло

ковбаса

сир

хліб

Запитання 2

Відкриті бутерброди - це ...

варіанти відповідей

дві тонкі скибки пшеничного хліба з начинкою

шматок хлібна, на поверхні якого розміщена начинка

багатошарові бутерброди

Запитання 3

Як перекладається слово "бутерброд"?

варіанти відповідей

сир і ковбаса

булка з маком

хліб і масло

шинка і овочі

Запитання 4

Якою повинна бути товщина скибочки хліба для відкритих бутербродів?

варіанти відповідей

0,5-1 см;

1-1,5 см;

до 2-х см;

2- 2,5 см

Запитання 5

Якою повинна бути товщина скибочки хліба для закритих бутербродів?

варіанти відповідей

0,5-1 см;  

1-1,5 см;

до 2-х см;

2- 2,5 см

Запитання 6

Розташуйте в правильному порядку послідовність приготування бутербродів:

1.Приготувати бутерброди.

2. Підготувати хліб та продукти.

3. Подати до столу.

4. Нарізати хліб та подрібнити підготовлені продукти.

5. Оздобити бутерброди для подачі до столу.

варіанти відповідей

1,2,3,4,5

4,3,1,2,5;

3,4,5,2,1

2,4,1,5,3

Запитання 7

Бутерброд, що складається з рубаної котлети, поданої всередині розрізаної булки

варіанти відповідей

канапе;

сендвіч;

гамбургер;

тарталетка

Запитання 8

Канапе - це

варіанти відповідей

крихітні бутерброди масою 10-30 грам

невеличкі шматочки хліба

бутерброд з сосискою

підсмажений бутерброд

Запитання 9

Назвіть вид наведеного бутерброду

варіанти відповідей

канапе

сендвіч

відкритий бутерброд

гамбургер

Запитання 10

Назвіть вид наведеного бутерброду

варіанти відповідей

гамбургер

сендвіч

відкритий бутерброд

канапе

Запитання 11

Назвіть вид наведеного бутерброду

варіанти відповідей

канапе

відкритий бутерброд

сендвіч

гамбургер

Запитання 12

Назвіть вид наведеного бутерброду

варіанти відповідей

відкритий бутерброд

гамбургер

канапе

сендвіч

Запитання 13

Хто вважається засновником бутерброду?

варіанти відповідей

Граф Сендвіч

Нікола Каперник

Тарас Шевченко

Євген Клопотенко

Запитання 14

Як трактується "закон бутерброду"?

варіанти відповідей

хліб падає маслом до низу

хліб падає маслом до верху

бутерброд треба класти ковбасою на язик, так смачніше

справжній бутерброд - це хліб з ковбасою

Запитання 15

Бутерброди готують

варіанти відповідей

за добу до подачі

під час їжі

за три години до подачі

перед подачею

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест