Технологія приготування каш

зернова культура;

подрібнене зерно.

шеретовані, шліфовані й поліровані,

цілі, подрібнені і у вигляді пластівців

шеретовані, шліфовані й поліровані,

цілі, подрібнені і у вигляді пластівців

Розмелювання твердих сортів пшениці

Розмелювання зерен кукурудзи

Шліфована, подрібнена пшениця

розсипчасті та в'язкі;

в'язкі та рідкі;

розсипчасті, в'язкі, рідкі;

Пшоняна

Ячна

Манна

Вівсяна

з Великобританії

з Шотландії

з України

кукурудзяна

ячна

рисова

пшоняна

манну та пшеничну

пшеничну та ячневу 

ячневу та перлову 

манну та перлову

Рисова

Вівсяна

Манна

Кукурудзяна 

1 склянка крупи, 2 склянки води; варити 15-20 хв.

2 склянка крупи, 1 склянки води; варити 15-20 хв.

1-2 ложки крупи , 1 склянку води, варити 4хв.

1-2 ложки крупи , 1 склянку води, варити 15 хв.