Директорська контрольна робота з перереробки та технології зберігання с.г. продукції.
Тест виконано: 17 разів
11 запитань
Запитання 1
Кислотність молока вищого сорту відповідає ГОСТ 3662 - 97
Запитання 2
Який науковий принцип консервування продукції лежить в основі копчення
Запитання 3
Який науковий принцип консервування продукції лежить в основі термостерилізації
Запитання 4
В чом переваги РГС, який застосовується при зберіганні плодоовочевої продукції
Запитання 5
Борошно це -
Запитання 6
Який мікробіологічний процес проходить під час мочіння яблук
Запитання 7
Партія зерна - це
Запитання 8
Який науковий принцип консервування передбачає виуористання мікроорганізмів
Запитання 9
Умови успішного молочно кислого бродіння
Запитання 10
В якій стиглоств збирають яблука для зберігання
Запитання 11
В якій стиглоств збирають яблука для зберігання
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Директорська контрольна робота з перереробки та технології зберігання с.г. продукції.» з колегами
