1. Природна втрата харчових продуктів — це:
2. Основною причиною природної втрати є:
3. Норма природної втрати встановлюється у:
4. Найбільші природні втрати характерні для:
5. Природна втрата залежить від:
6. Усушка продуктів — це:
7. Формула розрахунку природної втрати містить:
8. При збільшенні строку зберігання природна втрата:
9. Природна втрата допускається:
10. Для чого проводять облік природних втрат?
11. Який фактор найбільше впливає на втрати фруктів?
12. Основна мета визначення природної втрати:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома