Ферменти

Додано: 15 грудня 2020
Предмет: Біологія, 10 клас
Тест виконано: 94 рази
35 запитань
Запитання 1

Хто вперше довів існування вітамінів в природній їжі?

варіанти відповідей

Микола Лунін

Казимір Функ

Хрістіан Ейкман

Чарлз Дарвін

Запитання 2

Яка хвороба характеризується такими ознаками: знижена опірність організму до хвороб, підвищена ламкість судин, кровоточивість ясен, ушкодження суглобів.

варіанти відповідей

цинга  

бері-бері

рахіт

куряча сліпота

Запитання 3

Який з перелічених вітамінів підвищує опірність організму до простудних захворювань?

варіанти відповідей

 Вітамін С 

 Вітамін А 

 Вітамін Д

Вітамін В1

Запитання 4

Нестача якого вітаміну спричиняє такі порушення: пошерхлість шкіри, лупа, випадіння волосся, ушкодження сітківки ока, сльозоточивість очей, порушення сутінкового бачення.

варіанти відповідей

вітамін А  

вітамін В

вітамін С

вітамін Д

Запитання 5

Укажіть захворювання, яке спричинене відсутністю в організмі певного вітаміну:

варіанти відповідей

Авітаміноз;  

Гіповітаміноз;

Гіпервітаміноз.

Запитання 6

Оберіть назву вітаміну, який застосовують для профілактики і лікування рахіту у дітей

варіанти відповідей

B12 

D

A

E

Запитання 7

Яку природу можуть мати ферменти?

варіанти відповідей

білки

вуглеводи

ліпіди

неорганічні сполуки

Запитання 8

Укажіть основні ферменти, що виділяються слинними залозами:

варіанти відповідей

мальтаза, ентерокіназа

мальтаза, амілаза

амілаза. ліпаза

ліпаза, мальтаза

Запитання 9

Ферменти впливають на обмін речовин:

варіанти відповідей

сповільнюючи його;

прискорюючи його;

не змінюють його швидкість.

Запитання 10

Фермент,що розщеплює білки:

варіанти відповідей

ліпаза

амілаза

пепсин

нуклеаза

Запитання 11

Хімічна назва вітаміну С

варіанти відповідей

пантотенова кислота

фолієва кислота

аскорбінова кислота 

нікотинова кислота

Запитання 12

До жиророзчинних відносяться вітаміни

варіанти відповідей

 С і А

А і D 

вітаміни групи В

D  і С

Запитання 13

Наука про ферменти

варіанти відповідей

ферментаза

ензимологія

фармакологія

віталогія

Запитання 14

Вітаміни групи В:

варіанти відповідей

водорозчинні;

жиророзчинні;

всі відповіді вірні.

Запитання 15

Нестача цього вітаміну спричиняє захворювання, відоме як ''куряча сліпота''?

варіанти відповідей

А

К

С

В2

Запитання 16

Рослини, що містять найбільше вітаміну С.

варіанти відповідей

А) шипшина

Б)лимон

В) картопля

Г) смородина

Запитання 17

Зазвичай один фермент каталізує:

варіанти відповідей

одну реакцію;

дві реакції;

кілька реакцій;

всі відповіді вірні.

Запитання 18

Ферменти у процесі реакції самі:

варіанти відповідей

змінюються і не витрачаються

змінюються і витрачаються

витрачаються і не змінюються

не змінюються і не витрачаються

Запитання 19

Який суфікс зазвичай додається до назви субстрату при утворенні назви ферменту

варіанти відповідей

-ана

-она

-аза

-оза

Запитання 20

 Активний центр складних ферментів містить...

варіанти відповідей

амінокислоти 

кофактор

активатори

інгібітори

Запитання 21

Оберіть травні ферменти

варіанти відповідей

цитохром

ліпаза

каталаза

амілаза

Запитання 22

Біологічно активні речовини різної хімічної природи, необхідні в невеликих кількостях для нормального обміну і життєдіяльності живих організмів

варіанти відповідей

білки;

жири;

вітаміни;

вуглеводи

Запитання 23

Надлишок введення в організм будь-якого вітаміну:

варіанти відповідей

авітаміноз;

гіпервітаміноз;

гіповітаміноз;

всі відповіді вірні.

Запитання 24

Сприяє нормальному зсіданню крові:

варіанти відповідей

А

Д

К

Запитання 25

Вітаміни групи В:

варіанти відповідей

водорозчинні;

жиророзчинні;

всі відповіді вірні.

Запитання 26

Бере участь в засвоєнні солей Кальцію і Фосфору:

варіанти відповідей

Кальциферол;

Токоферол;

А

Д

Запитання 27

Нестача цього вітаміну призводитьдо захворювання бері-бері?

варіанти відповідей

Ретинол

Тіамін

Токоферол

В1

Запитання 28

Вітамін розмноження?

варіанти відповідей

А

Е

С

В12

Запитання 29

Властивості ферментів:

варіанти відповідей

мають високу специфічність дії;

мають низьку специфічність дії;

каталізатори, активність яких може регулюватися;

діють лише в певних умовах.

Запитання 30

Хімічна назва вітаміну А.

варіанти відповідей

Тіамін      

Ретинол        

Рибофлавін

Запитання 31

. Вкажіть, який з перерахованих вітамінів легко руйнується?

варіанти відповідей

А) вітамін А

Б) вітамін С

В) вітамін D

Г) вітамін Е

Запитання 32

Вкажіть, у яких з поданих продуктів найбільше вітаміну D:

варіанти відповідей

А) печінка тріски, яйця, молоко

Б) овочі, зелень

В) хліб та хлібобулочні вироби         

Г) фрукти, ягоди

Запитання 33

Обмін речовин -це:

варіанти відповідей

асиміляція  

метаболізм

дисиміляція

ферментація

Запитання 34

Встановити відповідність між назвою вітамінів та харчовими продуктами \

Вітамін

Харчовий продукт

1.    тіамін (В1); А) риб’ячий жир, молоко;

2.    аскорбінова кислота (С) Б) печінка, бобові;

3.     кальциферол (D). В) цитрусові, смородина;

4. ретинол (А) Г) зелень,масло, морква

варіанти відповідей

1а 2б 3г 4в

1б 2в 3а 4г

1г 2а 3д 4в

1б 2а 3г 4в

Запитання 35

 Встановіть відповідність між захворюванням та вітамінами, які його спричиняють …

Захворювання

1.    Бері-бері; А) кальциферол;

2.    цинга; Б) тіамін;

3.    рахіт. В) ретинол;

4. "куряча сліпота" Г) аскорбінова кислота.

варіанти відповідей

1г 2б 3в 4а

1д 2а 3б 4в

1б 2г 3а 4в

1б 2г 3в 4а

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест