Фритюрниці електричні ФЕ-20М та ФЕ-20М-01

в 4-10 раз більше, ніж продукту

в 4-10 раз менше, ніж продукту

4 літри

200-220 С

160-180 С

90-100 С

20 хв

14 сек

14 хв

14 л жиру

20 л жиру

4-10 л жиру

50 С

160-180 С

80 С

жарову ванну зі столом, установлену на каркасі, до якого кріпляться облицювання, до дна ванни прикріплено циліндричний відстійник зі зливним краном.

жарову раму, яка регулюється по висоті зі столом, установлену на каркасі, до якого кріпляться барабан, до дна ванни прикріплено бачок для рідкого тіста зі зливним краном.

сітчасту корзину, кришку, та два кронштейни для підвишування ванни під час смаження

фільтрування жиру

видалення жиру із ванни

наповнення ванни жиром

має овальну форму, а її дно - зрізаного трикутника

має форму зрізаної пираміди, а її дно - прямокутну форму

має прямокутну форму, а її дно - форму зрізаної пираміди

Завдяки тому, що дно ванни має форму зрізаної пираміди

Завдяки тому, що дно ванни має форму прямокутника

Завдяки тому, що дно ванни має форму сітчастої корзини

датчиками-реле температури

електоронагрівниками

електроприводом