Опубліковано

Гарніри.

Трудове навчання 8 клас 12 запитань
Додано
20 листопада 2022
Предмет
Трудове навчання, 8 клас
Тест виконано
99 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 12 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 5 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 12 запитань Лови правильну 12 запитань Кросворд 5 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 9 запитань Лабіринт 9 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

12 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Якого походження слово "гарнір"

варіанти відповідей

  • Українського

  • Англійського

  • Бельгійського

  • Французького

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Перед початком роботи кухар повинен...

варіанти відповідей

  • Вдягти фартух

  • Вимити руки

  • Підгоувати необхідний посуд

  • Підготувати необхідні інгрідієнти

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Вкажіть норми подавання основного гарніру на 1 порцію

варіанти відповідей

  • 100, 150 г

  • 200, 250 г

  • 200, 300 г

4 Запитання 4 Кілька правильних відповідей

 Гарніри можна розділити на ...

варіанти відповідей

  • Прості

  • Комбіновані

  • Складні

  • Легкі

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Комбінований гарнір - це гарнір, який складається з

варіанти відповідей

  • Двох видів продуктів нескладного приготування


  • 2-3 видів продуктів зі складною кулінарною обробкою

  • Трьох видів продуктів нескладного приготування


6 Запитання 6 Кілька правильних відповідей

Гарніри готують з таких продуктів

варіанти відповідей

  • Овочі

  • Крупи та макаронні вироби

  • М"ясо

  • Рибні консерви

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Оберіть простий гарнір


варіанти відповідей

  •  Плов

  • Рис і тушкована капуста

  • Варена картопля

  • Картопля смажена та зелений горошок

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Свіжі, солоні, мариновані, консервовані овочі та плоди масою по 25, 50, 75 гр на порцію це гарнір -

варіанти відповідей

  • Комбінований

  • Додатковий

  • Простий

  • Складний

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Гарніри з якого овоча використовують найширше?

варіанти відповідей

  • Капуста

  • Горошок

  • Картопля

  • Квасоля

10 Запитання 10 Кілька правильних відповідей

Оберіть з перелічених страв ті, що вважають українськими національними стравами

варіанти відповідей

  • Борщ

  • Смажена картопля з шкварками

  • Вареники з вишнями

  • Деруни

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Який гарнір зображений на малюнку?

варіанти відповідей

  • Простий

  • Складний

  • Змішаний

  • Універсальний

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Як називається страва, зображена на фото?

варіанти відповідей

  • Картопляні кульки

  • Картопляники

  • Деруни

  • Галушки картопляні

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести