Гарніри, види, особливості приготування
10 запитань
Запитання 1
Слово "гарнір" французького походження , означає:
Запитання 2
Яка вимога під час роботи з гарячою рідиною та гарячим посудом помилкова?
Запитання 3
Картопляні котлети, кабачки смажені, капуса відварна це гарнір..
Запитання 4
Обери правильні вимоги безпеки під час приготування їжі:
Запитання 5
Оберіть простий гарнір
Запитання 6
Яка страва зображена на малюнку?
Запитання 7
Свіжі, солоні, мариновані, консервовані овочі та плоди масою по 25, 50, 75 гр на порцію це гарнір -
Запитання 8
Страви з м’яса, риби краще засвоюються з гарнірами:
Запитання 9
Важливо вживати жири тому що вони...
Запитання 10
Важливо вживати білки тому що вони...
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Гарніри, види, особливості приготування» з колегами
