Гігієна і санітарія виробництва "Санітарія і гігієна"

Додано: 7 травня 2020
Предмет: , 10 клас
Тест виконано: 351 раз
30 запитань
Запитання 1

Перукарні розташовуються в


варіанти відповідей

окремих будівлях

в будинках громадських і торговельних центрів

вокзалах, лазнях

перших та цокольних поверхах житлових будинків

із обладнанням входу

других поверхах житлових будинків

Запитання 2

Перукарні на одне-два робочих місця допускається влаштовувати в

одному приміщенні площею не менше......... з виділенням підсобного

відсіку легкою перегородкою висотою не менше ........... та наявністю

мінімального набору допоміжних приміщень


варіанти відповідей

20 м2, 1,8 м

15 м2, 1,8 м

15 м2, 1,9 м

Запитання 3

Висота приміщень перукарень, що проектуються, повинна

бути не менше ...... м.


варіанти відповідей

3,3 м.

4 м.

4,3 м.

3,4 м.

Запитання 4

В перукарнях допускається наявність


варіанти відповідей

жіночих залів



чоловічих залів

змішаних залів для обслуговування

Запитання 5

Перукарні обладнуються меблями, що мають


варіанти відповідей

вологостійке покриття


термічне покриття

кисневонепроникне покриття

Запитання 6

Підсобні приміщення перукарні обладнуються:


варіанти відповідей

раковиною для миття інструментарію з підводкою холодної та

гарячої води


шафами для особистого й робочого одягу;

баком для збору сухого сміття, ємностями для збирання

відстриженого волосся (мішок з крафт-паперу, поліетиленовий пакет

та ін.);

шафами для зберігання інструментарію;

стелажами і т.п.;

інвентарем для прибирання.

Запитання 7

Стіни та стелі всіх приміщень повинні мати


варіанти відповідей

рівну гладку поверхню, бути доступними для санітарної обробки і дезінфекції.


не рівну поверхню, бути доступними для санітарної обробки і дезінфекції.


бути доступними для санітарної обробки і дезінфекції.


Запитання 8

Для фарбування чи іншої обробки поверхонь стін в

перукарнях рекомендується використовувати світлі тони з

коефіцієнтом відбиття


варіанти відповідей

не менше 40%



не менше 60%


не менше 50%


Запитання 9

Робочі зали обладнуються робочими місцями, що

складаються з


варіанти відповідей

стінного дзеркала з полицею, тумбочки (візка) для

інструментарію, перукарського крісла з регульованою висотою і

підставкою для ніг


тумбочки (візка) для інструментарію, перукарського крісла з регульованою висотою і підставкою для ніг


стінного дзеркала з полицею, перукарського крісла з регульованою висотою і підставкою для ніг


Запитання 10

В перукарні дозволяється використання пересувних сушарок

для волосся. Рекомендується встановлювати їх з розрахунку:


варіанти відповідей

одна сушарка не більш ніж на три крісла в жіночому залі та одна сушарка

на п'ять крісел в чоловічому залі.


одна сушарка не більш ніж на три крісла в жіночому залі та одна сушарка

на чотири крісел в чоловічому залі.


одна сушарка не більш ніж на два крісла в жіночому залі та одна сушарка

на чотири крісел в чоловічому залі.

Запитання 11

Для дітей повинні бути передбачені


варіанти відповідей

спеціальні крісла або накладні сидіння, що можна встановлювати на крісла


тільки спеціальні крісла

спеціальні накладні сидіння, що можна встановлювати на крісла

Запитання 12

Відстань між кріслами (по осі) не менше .... м, від крайнього крісла до стіни не менше....м.


варіанти відповідей

1,8 м, 0,7 м

1,8 м, 0,5 м

1,7 м, 0,7 м

1,9 м, 0,7 м

Запитання 13

Робоче місце для манікюру обладнується спеціальним манікюрним столом висотою від підлоги не менше м


варіанти відповідей

0,7 м

0,9 м

1 м

Запитання 14

Поблизу від стола для манікюра обладнується


варіанти відповідей

раковина для миття рук і інструментарію.


поличкою з інструментарієм


стільцями

Запитання 15

Перукарні обладнуються всіма видами інженерного

устаткування:


варіанти відповідей

водопроводом, каналізацією, опаленням, вентиляцією,

електропостачанням.


каналізацією, опаленням, вентиляцією,

електропостачанням.


водопроводом, каналізацією, вентиляцією,

електропостачанням.


водопроводом, каналізацією, каміном, вентиляцією,

електропостачанням.


Запитання 16

В перукарнях, що стоять окремо, при кількості робочих місць до 3-х, допускається


варіанти відповідей

природна вентиляція через кватирки і фрамуги.

вентилятор

кондиціонер

Запитання 17

За відсутністю централізованого гарячого водопостачання

обов'язковим є


варіанти відповідей

установлення електричних проточних обігрівачів або інших нагрівально-опалювальних систем


установлення відкритих обігрівачів або інших нагрівально-опалювальних систем


установлення механічних проточних обігрівачів або

інших нагрівально-опалювальних систем


Запитання 18

Перед процедурами з кожним новим відвідувачем майстер

повинен


варіанти відповідей

вимити руки з милом, нігті повинні бути чистими

протерти серветкою руки , нігті повинні бути чистими

вимити руки під проточною водою, нігті повинні бути чистими

Запитання 19

Для проведення стерилізаційної обробки в перукарні

допускається використання стерилізаторів, працюючих за методом


варіанти відповідей

ультрафіолетової, термічної, ультразвукової або комбінованої

стерилізації,


тільки термічної, ультразвукової або комбінованої

стерилізації,


тільки ультрафіолетової, комбінованої

стерилізації,

Запитання 20

Інструменти після кожного використання підлягають

обов'язковому


варіанти відповідей

знезаражуванню дезінфектантами, що мають позитивний

висновок державної санітарно-гігієнічної експертизи, і наступній

стерилізації


стерилізації, що має позитивний

висновок державної санітарно-гігієнічної експертизи, і наступній дезенфекції


Запитання 21

ножиці після використання необхідно


варіанти відповідей

дезінфікувати, механічно очищати, промивати проточною водою та стерилізувати;

стерилізувати, механічно очищати, промивати проточною водою та ;

механічно очищати, промивати проточною водою та стерилізувати;дезінфікувати,

Запитання 22

інструменти і предмети з пластичних мас - щітки, гребені

після використання необхідно


варіанти відповідей

дезінфікувати

механічно очищати

стерилізувати

Запитання 23

інструменти для манікюру після використання необхідно


варіанти відповідей

дезінфікувати, механічно очищати, промивати проточною водою та

стерилізувати;


механічно очищати, дезінфікувати, промивати проточною водою та

стерилізувати;


промивати проточною водою та

стерилізувати;дезінфікувати, механічно очищати,

Запитання 24

електричні машинки - після використання


варіанти відповідей

після використання ріжучу частину

необхідно дезінфікувати, механічно очищати та стерилізувати,

корпус протирати дезрозчином;


ісля використання необхідно

дезінфікувати, механічно очищати, промивати проточною водою та

стерилізувати;


Запитання 25

Перукарня повинна мати запас білизни


варіанти відповідей

в кількості, достатній для забезпечення безперервної роботи та індивідуального використання з урахуванням узгодженої з територіальною СЕС проектної потужності перукарні та потоку клієнтів


в кількості, достатній для індивідуального використання з урахуванням узгодженої з територіальною СЕС проектної потужності перукарні та потоку клієнтів


Запитання 26

В перукарнях дозволяється використання таких видів рушників для індивідуального застосування:



варіанти відповідей

одноразових,


вафельних,

махрових

Запитання 27

Під час обслуговування клієнт повинен бути укритий


варіанти відповідей

простирадлом

пеньюаром


покривалом

Запитання 28

Місце стикання пеньюара з тілом клієнта (шия) закривається


варіанти відповідей

одноразовим комірцем


серветкою

рушником

вологими серветками

Запитання 29

Працівники перукарні повинні мати змінний або одноразовий одяг для роботи



варіанти відповідей

фартухи, халати та ін.


желет та спідничю та ін.

сорочку та штани та ін.

Запитання 30

Перед проведенням хімічної завивки і забарвленням

волосся майстер зобов'язаний з'ясувати у клієнта наявніст


варіанти відповідей

алергічних реакцій на хімічні препарати


тиск,пульс, медичгу довідку

дозвіл від лікаря

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест