Хімічний склад і харчова цінність овочів

Додано: 13 лютого
Предмет: Технології, 11 клас
5 запитань
Запитання 1

Тестові завдання (оберіть одну правильну відповідь)

варіанти відповідей

 Білки

Жири

Харчові волокна (клітковина)

Цукри

Запитання 2

Який вітамін найбільше міститься у моркві?

варіанти відповідей

 Вітамін C

Вітамін A (бета-каротин)

Вітамін D

Вітамін B12

Запитання 3

Який компонент овочів відповідає за нормальне функціонування нервової системи?

варіанти відповідей

Мінерали (калій, кальцій, магній)

Харчові волокна

 Вода

Вуглеводи

Запитання 4

Що з перерахованого є основною енергетичною цінністю овочів?

варіанти відповідей

Білки

Жири

Вуглеводи (цукри та крохмаль)

Клітковина

Запитання 5

Яка характеристика правильна для більшості свіжих овочів?

варіанти відповідей

Високий вміст білків

Високий вміст води

Високий вміст жирів

 Відсутність мінералів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест