Контроль і безпека якості сільськогосподарської продукції

Додано: 2 березня 2021
Предмет:
Тест виконано: 34 рази
10 запитань
Запитання 1

Стандарти на продукцію встановлюються:

варіанти відповідей

вимоги до груп однорідної продукції, які забезпечують її відповідність своєму призначенню

послідовність робіт, операцій, способи їх виконання для різних видів продукції

вимоги до послідовності та методів виконання різних робіт

Запитання 2

Підприємства використовують за договірними зобовязаннями або ліцензіями на право виготовлення та реалізації продукції

варіанти відповідей

ТУ

ГСТУ

ДСТУ

Запитання 3

Головна мета стандартизації полягає в тому, щоб:

варіанти відповідей

створювати якісні вироби при масовому їх виготовленні

регламентувати правила, процеси, методи виготовлення виробів

гарантувати безпеку життя, здоровя, майна та довкілля

Запитання 4

До економічних факторів належить:

варіанти відповідей

ціна

собівартість

спеціалізація

технологія виготовлення

Запитання 5

Залежно від створення продукції її властивості поділяють на такі групи:

варіанти відповідей

стабільні, технічні

стабільні, змінні

змінні, технічні

технічні, фізіологічні

Запитання 6

Хімічний склад продукту характеризується:

варіанти відповідей

одиничним показником якості

комплексним показником якості

інтегральним показником якості

Запитання 7

До обєктивних чинників, які впливають на якість продукції, належать:

варіанти відповідей

сировина, технологія виробництва, упаковка, діяльність людини

сировина, обладнання, технологія виробництва, упаковка

обладнання, технологія виробництва, упаковка, діяльність людини

сировина, обладнання, упаковка, діяльність людини

Запитання 8

Який уповноважений орган представляє Україну і бере участь у роботі міжнародної організації зі стандартизації (ISO)

варіанти відповідей

кабінет міністрів України

держспоживстандарт України

держбуд України

торговельно-промислова палата України

Запитання 9

При виявленні у плодах перевищення вмісту пестицидів у 2-4 рази, порівняно з нормою, їх перед переробкою необхідно

варіанти відповідей

очистити від шкірки

ретельно мити

знешкодити

Запитання 10

Натуральна маса зерна - це:

варіанти відповідей

візуальне сприйняття зовнішнього вигляду зерна

встановленого обєму зерна в грамах на літр зерна

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест