Кулінарія (ознайомлення)

випічка страв із борошна

мистецтво сервірування столу

мистецтво приготування їжі

уміння поділу страв на сніданок, обід та вечерю.

Офіціанти

кухарі

бармени

перші страви

 холодні страви та закуски

 борошняні та кондитерські вироби

солодкі страви (десерти)

другі страви (основні)

напої

Сервіруванням

 Кулінарія

Сніданком

Каструля

Миска

Крушка

Відро

заморожування

нагрівання

спосіб нарізування тільки сирих овочів і фруктів, зелені, коріння, грибів — тобто продуктів рослинного походження. 

салати

бутерброди

страви з яєць

пельмені

торт

 дієтою

режимом харчування

розпорядок дня