кулінарна обробка продуктів

Тести Технології 10 клас Тест
Нивчик М. А.
Додано: 21 грудня 2021
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 8 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
3 запитання
Запитання 1

Дозування це....?

варіанти відповідей

Порціонування

Надання відповідповідної форми

Нарізання

Обчищання

Запитання 2

Збивання це...???

варіанти відповідей

Процес запікання

Процес одержання виробів з піною різної пишності

Процес варіння

Очщення верхньої шкірки

Запитання 3

Види теплової обробки

варіанти відповідей

Нема правильної відповіді

Бланширування

Первинні

Допоміжні,основні,комбіновані

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест