кулінарна обробка продуктів

Порціонування

Надання відповідповідної форми

Нарізання

Обчищання

Процес запікання

Процес одержання виробів з піною різної пишності

Процес варіння

Очщення верхньої шкірки

Нема правильної відповіді

Бланширування

Первинні

Допоміжні,основні,комбіновані