Кулінарне мистецтво

Додано: 19 жовтня
Предмет: Технології, 10 клас
20 запитань
Запитання 1

Складні органічні молекули, необхідні для будівництва клітини , які виконують сотні інших різноманітних функцій -

варіанти відповідей

Вуглеводи

Жири

Вітаміни

Білки

Запитання 2

Білки побудовані з...

варіанти відповідей

Вітамінів

Сахарози

Амінокислот

Протеїнів

Запитання 3

Клас органічних речовин, головна роль яких є енергозабезпечення організму -

варіанти відповідей

Вуглеводи

Жири

Білки

Вітаміни

Запитання 4

Види кислот в жирах

варіанти відповідей

Органічні

Ненасичені

Неорганічні

Насичені

Запитання 5

Де містяться шкідливі жири

варіанти відповідей

Сало

Вершкове масло

Хліб

Яловичовий жир

Запитання 6

Природні сполуки, які відіграють важливу роль у житті людини, тварин і рослин -

варіанти відповідей

Білки

Протеїни

Жири

Вуглеводи

Запитання 7

До вуглеводів відносять

варіанти відповідей

Фруктозу

Глюкозу

Протеїн

Сахарозу

Запитання 8

Крохмаль має

варіанти відповідей

Калорії

Складний вуглевод

Жир

Легкий вуглевод

Запитання 9

Речовини які необхідні для життєдіяльності організму -

варіанти відповідей

Вуглеводи

Жири

Калорії

Вітаміни

Запитання 10

Які бувають вітаміни

варіанти відповідей

Вітамін B1

Вітамін B2

Вітамін В17

Вітамін B3

Запитання 11

Кислота яка була виділена з зелених листів

варіанти відповідей

Яблучна

Фолієва

Олієва

Розчина

Запитання 12

В яких продуктах є протеїн

варіанти відповідей

Лобстер

Яйця

Сир

Хліб

Запитання 13

Що ми можемо споживати на сніданок або на вечір з продуктів протеїну

варіанти відповідей

Грецький йогурт

Курка гриль

Рис

Риба

Запитання 14

Не щось химерне, важкодосяжне і дороге

варіанти відповідей

Збалансоване харчування

Здорове харчування

Шкідливе харчування

Запитання 15

Найкраще джерело кальцію, але він містить багато жирів -

варіанти відповідей

Рис

М'який сир

М'ясо

Твердий сир

Запитання 16

Де найкорисніша їжа

варіанти відповідей

В готелі

Вдома

В ресторані

На вулиці

Запитання 17

Дисахарид складається з

варіанти відповідей

Лактозу

Галактоза

Сахарозу

Мальтозу

Запитання 18

Гормон , який синтезує в підшлунковій залозі

варіанти відповідей

Консулін

Матка

Інсулін

Запитання 19

Жирні кислоти містять

варіанти відповідей

Омега 4

Омега 7

Омега 3

Запитання 20

Органічні сполуки, що складаються з вуглецевого ланцюжка-

варіанти відповідей

Вуглеводні кислоти

Жирні кислоти

Амінокислоти

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест