Ліпіди: будова та властивості

Додано: 21 лютого 2022
Предмет: Біологія, 9 клас
Тест виконано: 43 рази
11 запитань
Запитання 1

Укажіть назву сполук, які розчиняються у воді:

варіанти відповідей

гідрофобні;

гідрофільні;

органічні;


амфіфільні.

Запитання 2

Прості ліпіди

варіанти відповідей

ліропротеїди

воски

фосфоліпіди

жири

гліколіпіди

Запитання 3

Відомо, що верблюд, мандруючи по пустелі, може не пити води близько двох тижнів. Але також добре відомо, що жоден організм не може існувати, якщо до його клітин регулярно не потрапляє вода. То де ж верблюд зберігає в своєму організмі такі великі запаси води:

варіанти відповідей

1. Він носить цю воду у своїй шерсті.

2. Він носить її у своїх горбах і вона звідти переміщується по організму.

3. Він має пристосування до того, щоб його клітини не використовували воду тривалий час.

4. У його горбах міститься жир, який при окисненні утворює воду, яка використовується клітинами тіла тварини.

Запитання 4

Воски та жири належать до ліпідів. Але воски, на відміну від жирів містять у своєму складі :

варіанти відповідей

1. Тільки ненасичені жирні кислоти.

2. Одноатомний спирт.

3. Триатомний спирт.

4. Насичені та ненасичені жирні кислоти.

Запитання 5

Одними із найпоширеніших складних ліпідів у природі є фософоліпіди. Вони характеризуються амфіфільними властивостями (мають гідрофільні та гідрофобні частини молекули). Вони утворюють подвійний шар клітинних мембран. Якими властивостями володіє зовнішня поверхня таких мембран:

варіанти відповідей

1. Гідрофільними.

2. Гідрофобними.

3. Гідрофільними та гідрофобними.

4. Вона не змочується водою.

Запитання 6

Виділіть функції жирів в організмі

варіанти відповідей

Енергетична

Гормональна

Резервна

Джерело ендогенної води

Регуляторна

Захисна

Запитання 7

Скільки енергії дає розщепленняь1 г жиру

варіанти відповідей

9 кДж

17,9 кДд

39 кДж

63 кДж

Запитання 8

З яких хімічних частин складаються ліпіди?

варіанти відповідей

Спиртів та залишків фосфатної кислоти

Жирних кислот та спиртів

Спиртів та вуглеводів

Жирних кислот та залишків фосфатної кислоти

Запитання 9

До стероїдів відносять

варіанти відповідей

Віск, спермацет, ланолін

Холостерол, естроген, тестостерон, вітамін D

Фосфоліпіди, гліколіпіди, ліпопротеїди

Триацилгліцероли

Запитання 10

Оберіть складові ліпідів?

варіанти відповідей

жирні кислоти

амінокислоти

гліцерин

глюкоза

Запитання 11

Виберіть ознаки, що характеризують свиняче сало

варіанти відповідей

Насичені жири

Ненасичені жири

Стероїди

Складається із жирних кислот і гліцеролу

Складається з амінокислот

Основна його функція - резервна

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест