Ліпіди. Властивості та роль

1. Назвіть складові компоненти ліпідів.

2. Вкажіть основні властивості ліпідів.

3. Де в організмі людини синтезується така жироподібна сполука як вітамін D?

4. Назвіть сполуки, що визначають формування яскравого хвоста самців павича.

5. Як називаються сполуки, що вкривають кістянки сливи й здійснюють захисну функцію?

6. Які ліпіди є важливою складовою клітинних мембран, здійснюючи будівельну функцію?

7. Яка властивість жирів визначає їх теплоізоляційну функцію у китів, тюленів, пінгвінів?

8. У ведмедів, бабаків під час сплячки водоутворюючу функцію здійснюють

9. Яка кількість енергії вивільняється при окисненні 0,5 кг жиру у разі реалізації енергетичної функції в організмі їжака європейського?

10. Свинне сало належить до групи

11. До складу свинного сала входять

12. Основна функція свинного сала

13. Установіть відповідність між групою лііпідів та їх представниками.

1 воски

2 жири

3 стероїди

4 жирні кислоти

А тестостерон, естроген

Б рибячий жир, соєва олія, сало

В кутин, суберин, спермацет

Г пальмітинова, стеаринова кислоти

14. Зіставте функції ліпідів з назвами представників, що їх здійснюють.

1 будівельна

2 резервна

3 регуляторна

4 захисна

А тестостерон, естроген

Б воски

В фосфоліпіди

Г жири, олії