1. Яка машина відноситься до обробки м'яса?
2. Оберіть машину, яка руйнує сполучену тканину м'яса
3. Для чого проводиться перемішування і збивання фаршу? Назвіть машину, що виконує ці операції
4. Яку продуктивність має м'ясорубка ЕМШ 35/135?
5. Який основний орган є в машині для обчищення риби?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома