14 квітня о 18:00Вебінар: Як урізноманітнити вивчення французької мови в класі та дистанційно

Машини для обробки овочів

Додано: 22 лютого
Предмет:
Тест виконано: 39 разів
13 запитань
Запитання 1

Чи комплектується картоплечистка МОК-16 збірником мезги?

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 2

Чим відрізняються очищувальні машини періодичної дії та неприривної дії?


варіанти відповідей

Чим відрізняються очищувальні машини періодичної дії та неприривної дії?

габаритами

потужністю

режимом роботи

Запитання 3

Для чого призначена машина КНА-600М?

варіанти відповідей

очищення картоплі

миття овочів

подрібнення сухарів

Запитання 4

Які з перечислених машин відносяться до машин періодичної дії?


варіанти відповідей

МОК -16

МОК -28

МОК-50

КНА -600М

Запитання 5

Де використовують КНА - 600М?

варіанти відповідей

на малих ПГХ

на великих ПГХ

на потокових лініях

фабриках заготівельних

Запитання 6

Чому під час роботи на МОК -16, камеру не слід переповнювати овочами?

варіанти відповідей

погіршується якість очищення

прискорює зношення  контактів вимикача

виходить з ладу електродвигун

недостатня подача води.

Запитання 7

З яких основних частин складається картоплечистка МОК - 16?

варіанти відповідей

корпуса

привідного механізма

робочої камери

камери розділеної чотирма секціями

збірника мезги

Запитання 8

При роботі на картоплеочисні машині МОК-25 біля машини, під ногами кухаря, повинен бути настил:

варіанти відповідей

гумовий

дерев’яний

металевий

кам’яний

пластиковий

Запитання 9

Стінки робочої камери картоплеочисної машини МОК-250 виготовлені з...


варіанти відповідей

металевих пластин

кам’яних дисків

абразивних сегментів

Запитання 10

Оброблені овочі в картоплеочисній машині МОК-250 розвантажують при...

варіанти відповідей

ввімкненому двигуні

вимкненому двигуні

Запитання 11

При нарізанні овочів у машині МРО-50-200, продукти проштовхуються..


варіанти відповідей

руками

проштовхувачем

за допомогою ножів

Запитання 12

Розмір нарізання овочів у машині МРОВ-160 залежить від...

варіанти відповідей

розміру овочів

виду овочів

дискового ножа

гостроти ножа

Запитання 13

Очищення картоплі в МОК-250) відбувається повільно і нерівномірно тому, що...


варіанти відповідей

перевантажили машину

овочі не калібровані

образивні сегменти зношені

конусний диск має хвилясту поверхню

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест