Виконання трьох операцій - рівномірний розподіл компонентів по всій масі, розчинення окремих продуктів з утворенням однорідної маси і насичення суміші повітрям забезпечують такі машини:
Змінний прутковий робочий орган збивальних машин призначений
Змінний плоскорешітчастий робочий орган збивальних машин призначений
Змінний гачкоподібний робочий орган збивальних машин призначений
Робочі органи у збивальних машинах виконують такий рух
В кремозбивальній машині МВ-35 швидкість обертання місильного органу регулюють:
В кремозбивальній машині МВУ-60 швидкість обертання місильного органу регулюють:
Який збивач показаний на рисунку
Який збивач показаний на рисунку
Який збивач показаний на рисунку
Який збивач показаний на рисунку
Які машини використовуються для нарізання ковбас, копчених рибних баликів і сиру на скибочки різної товщини?
Як регулюється товщина нарізання продукту слайсером?
Який рух здійснює ніж у машинах для нарізання гастрономічних продуктів (слайсерах)?
Як перевірити якість заточування ножа в слайсері?
Який рух здійснює ніж у машині для нарізання хліба МРХ-200?
Який рух здійснює ніж у машині для нарізання хліба АМХ-300?
Як регулюється товщина нарізання шматочків хліба в хліборізці МРХ-200?
Назвіть робочий орган машини для нарізання хліба МРХ-200.
Назвіть робочий орган машини для нарізання хліба АМХ-300.
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома