Підсумковий тематичний тест

Тести Трудове навчання Тест

Містить питання з теми обробки харчових продуктів із елементами народознавства

Лимар Т. В.
Додано: 31 березня 2022
Предмет: Трудове навчання
Тест виконано: 33 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
18 запитань
Запитання 1

Які національні страви України

варіанти відповідей

Борщ та сало

Пельмені та сало

Борщ з пампушками

Вареники та пельмені

Борщ сало пампушки та вареники

Гороховий суп паляниця та суниця

Запитання 2

Манна крупа робиться з

варіанти відповідей

гречка

ячмінь

пшениця

овес

Запитання 3

Перлова крупа робиться з

варіанти відповідей

проса

овса

ячміню

пшениця

Запитання 4

За консистенцією каші діляться на

варіанти відповідей

рідкі

розсипчасті

в'язкі;

всі відповіді вірні

Запитання 5

На яку українську страву подано заявку про внесення до переліку культурної нематеріальної спадщини ЮНЕСКО

варіанти відповідей

вареники

галушки

борщ

кутю

Запитання 6

Які різновиди традиційного борщу ви знаєте?

варіанти відповідей

Червоний

Горячий

Холодний

Зелений

Запитання 7

Мучний виріб, який вживається з борщем:

варіанти відповідей

оладки

галушки

пампушки

пиріжки

Запитання 8

Чим лялька мотанка відрізняється від звичайної ляльки?

варіанти відповідей

Вони однакові

Різниці не бачу

Відсутністю обличчя, вірніше, в неї немає очей, рота і носа. Обличчя залишається чистим, або на ньому з різнокольорових ниток викладається хрест, який є характерною деталлю таких ляльок.

Одягом , дуже часто одяг ляльки мотанки роблять у народному стилі

Запитання 9

Як називалася лялька- мотанка з довгою і товстою косою?

варіанти відповідей

Дзвіночок

круп 'яничка

Доля

Веснянка

Запитання 10

Що таке " гамула"?

варіанти відповідей

Забута українська страва із печених яблук

Забута українська народна борошняна страва

Приправа до пампушок із олії з сіллю і подрібненого часнику

так на Україні називали раніше картопляне пюре.

Запитання 11

Що таке " са (о)ламаха"?

варіанти відповідей

Забута українська страва із печених яблук

Забута українська народна борошняна страва

Приправа до пампушок із олії з сіллю і подрібненого часнику

так на Україні називали раніше картопляне пюре.

Запитання 12

Українська народна страва із пшоном

варіанти відповідей

капусняк

гарбузова каа

куліш

затірка

Запитання 13

Як називалися сирні коржики, які матері готували своїм синам - пастухам для їх " корпоративу" на св'ято Петра і Павла ( 12 липня)?

варіанти відповідей

шулики

жиляники

мандрики

балабушки

Запитання 14

Як називалися прісні коржики, які готувалися в перший день великого посту?

варіанти відповідей

шулики

жиляники

мандрики

балабушки

Запитання 15

Українська народна борошняна страва у вигляді півмісяця

варіанти відповідей

вареники

пиріжки

манти

пельмені

Запитання 16

Як називалися булочки, які дівчата готували на св'ято Андрія ( 13 грудня) , щоб погадати на нареченого ?

варіанти відповідей

шулики

жиляники

мандрики

балабушки

Запитання 17

В якому місті знаходиться пам'ятник

варіанти відповідей

Коломиї

Полтаві

Києві

Диканьці

Запитання 18

Які крупи перед приготуванням промивають кілька разів гарячою водою?

варіанти відповідей

рис

гречку

перлову

манку

пшоно

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест