Основи професійної етики (кондитер)

вроджений тип нервової системи, що визначає динаміку і продуктивність психічних явищ і поведінки особистості

це своєрідні властивості людини, її інтелекту, що виявляються в навчальній, трудовій, особливо науковій та іншій діяльності і є необхідною умовою її успіху

сталі, стійкі душевні якості суб’єкта, яким притаманні закріпленість і повторюваність в структурі особистості: темперамент, характер, здібності

індивідуально-психічні властивості людини, що є суб’єктивними умовами успішного здійснення певної діяльності

не змінюється з віком людини

має тенденцію до дозрівання, усталення

набуває нових якостей під впливом життєвих обставин. 

усі відповіді правильні

міміка

жести

пантоміміка

бесіда

Перебивай співрозмовника, відстоюючи свою точку

Будь ввічливим

Розмовляй спокійно

Будь толерантним до поглядів інших

не тільки все те, що створене руками й розумом лю­дини, а й вироблений століттями спосіб суспільного поводження, що виражається в народних звичаях, віруваннях, у ставленні один до одного

один із виявів соціальної взаємодії, в основі якого лежить обмін думками, почуттями, волевиявлен­нями з метою інформування

найважливіший, універсальний засіб організації та координації всіх видів суспільної діяльності

жести, міміка, пантоміміка

стиль, емоційно забарвлене спілкування і взаємодія людей, яка впливає на їх спільну діяльність

переважний відносно стійкий емоційний настрій людей в колективі

емоційно-психологічний настрій колективу, в якому на емоційному рівні відображуються особисті та ділові взаємостосунки членів колективу з їх моральними нормами та інтересами

усі відповіді правильні

стійкий інтерес до художньої діяльності

добре ліпити, малювати

відчувати музичний ритм

хороший нюх, слух, смак

бажання довести свою правоту як працівнику закладу, так і клієнту

грубощів,  нетактовної поведінки 

невміння впливати на клієнтів ціленаправлено, управляючи їх емоціями

відсутності у багатьох працівників необхідних знань з професійної етики

управління діями співробітниками

активізація партнера до діяльності

отримання або передача корисної інформації

зняття напруженості у стосунках

самопідбадьорювання

переключення уваги

самонавіювання

усі відповіді правильні