Особливості харчування туристів

Додано: 12 квітня 2022
Предмет:
Тест виконано: 24 рази
20 запитань
Запитання 1

Які страви не рекомендується пропонувати туристам з Італії?

варіанти відповідей

Жирну свинину, січене м'ясо

Рибу і морепродукти

Бульйон з фрикадельками

Запитання 2

Які страви не рекомендується подавати туристам з Англії?

варіанти відповідей

Рибні супи, заливна риба

Пудинги, яблучні пироги

Овочі відварні

Запитання 3

Мешканці якої країни вживають паелью?

варіанти відповідей

Греція

Мексика

Іспанія

Запитання 4

Які страви не рекомендується пропонувати туристам з Німеччини?

варіанти відповідей

Страви з баранини, гостру їжу

Страви з котлетної маси

Салати з майонезом

Запитання 5

Холодні закуски властиві для польської кухні?

варіанти відповідей

Сирне асорті

Ікра із стерляді, мариновані овочі

Риба під маринадом, оселедець у сметані

Запитання 6

Який соус поширений в Італії?

варіанти відповідей

Гуакомоле

Болонезе

Майонез

Запитання 7

Який сир користується популярністю у Франції?

варіанти відповідей

Пармезан

Фета

Рокфор

Запитання 8

Якій кухні властиве «змішування всього і разом»

варіанти відповідей

Іспанія

Австрія

Англія

Запитання 9

Туристи з якої країни вживають мінестроне?

варіанти відповідей

Франція

Італія

Іспанія

Запитання 10

Які страви не слід пропонувати туристам Болгарії?

варіанти відповідей

Сирники, бутерброди

Риба смажена і запечена

Фаршироване виноградне листя

Запитання 11

Яким супам надають перевагу голанці?

варіанти відповідей

Супи-пюре, прозорі

Гороховий, з артишоків

Молочні

Запитання 12

Національною стравою якої країни є «буритто» та «фахітас»?

варіанти відповідей

Бразилія

Куба

Мексика

Запитання 13

Соуси які використовують в Мексиці?

варіанти відповідей

Бешамель, майонез

Гуакамоле, сальса

Болонезе, песто

Запитання 14

Які страви не рекомендується пропонувати туристам з США?

варіанти відповідей

Копчена риба, окрошка

Фруктові супи, млинці

Рибні страви з лосося

Запитання 15

Які страви не споживають туристи з Канади?

варіанти відповідей

Фаршировані яйця, солені овочі

Супи-пюре, рагу

Червона ікра, круп'яні гарніри

Запитання 16

Які кухні здійснили вплив на характер бразильської кухні?

варіанти відповідей

Африканська, індійська, португальська

Азійська, іспанська

Кубинська, французька

Запитання 17

Якій кухні притаманні швидкість і сильний вогонь?

варіанти відповідей

Турецька

Індійська 

Китайська

Запитання 18

Які страви не слід пропонувати туристам з Кореї?

варіанти відповідей

Супи з морепродуктів

Рибні делікатеси, шинку

Рибу смажену у фритюрі

Запитання 19

Які кухні користуються популярністю в Японії?

варіанти відповідей

Французька, китайська

Італійська, арабська

Китайська, італійська

Запитання 20

Національна страва євреїв?

варіанти відповідей

Тушкована морква з родзинками

Молочний суп з кльоцками

Фарширована щука

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест