Підсумковий тест дівчата

Додано: 6 травня
Предмет: Технології, 6 клас
12 запитань
Запитання 1

Як перекладається слово "бутерброд"?

варіанти відповідей

Сир і ковбаса

Булка з маком

Шинка і овочі

Масло і хліб

Запитання 2

Відкритий бутерброд-це...

варіанти відповідей

Дві тонкі скибки хліба між якими розміщена начинка

Шматок хліба,на поверхні якого розміщена начинка

Крихітні бутерброди масою 10-30 грам

Бутерброд, що складається з рубаної котлети, поданої всередині розрізаної булки

Запитання 3

Основою будь-якого бутерброда є...

варіанти відповідей

Масло

Сир

Ковбаса

Хліб

Запитання 4

Як називається різновид бутерброда,що складається з двох частинок видовженої булки і одного або декількох шарів м'яса та інших начинок?

варіанти відповідей

Канапе

Гарячий складний

Сандвіч

Простий закритий

Запитання 5

Салат- це...

варіанти відповідей

- страва ,що готується із дрібно покришених шматочків варених овочів без додавання прянощів та заправок

- страва ,що готується із дрібно покришених шматочків тільки сирих овочів

- страва,що готується із дрібно покришених шматочків тільки варених овочів з додаванням прянощів та заправок

- страва ,що готується з різних сирих, запечених на грилі, відварених чи солених, маринованих дрібно покришених шматочків продуктів з додаванням різних заправок, прянощів

Запитання 6

Який посуд використовують для приготування і подавання салату?

варіанти відповідей

Металевий

Із сплавів різних металів

Тільки скляний

Скляний, емальований, пластмасовий ,дерев'яний або керамічний

Запитання 7

Як впливає на організм людини споживання салатів, особливо із сирих овочів та зелені?

варіанти відповідей

Викликає прискорене серцебиття

Погіршує травлення та викликає залежність

Підвищує температуру організму

Покращує травлення і збуджує апетит

Запитання 8

Продукти, які кладуться у звичайний салат мають бути...

варіанти відповідей

Охолодженими

Мороженими

Гарячими

Не має значення

Запитання 9

При нарізанні якого найпоширенішого коренеплода ,можна довести людину до сліз?

варіанти відповідей

Буряку

Моркви

Цибулі

Картоплі

Запитання 10

Нове мистецтво художнього нарізання овочів називається...

варіанти відповідей

Шопінг

Топінг

Карвінг

Старлінк

Запитання 11

Яка з цих страв не належить до української кухні?

варіанти відповідей

Борщ

Пампушки з часником

Долма

Завиванець

Запитання 12

Де в Україні встановлено найвідоміший пам'ятник варенику?

варіанти відповідей

Київ

Дніпро

Полтава

Черкаси

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест