Правила продажу (продовольчі товари) | Онлайн-тест

Запитання 1

Чи дозволяється у маркуванні харчових продуктів наводити інформацію про їх

лікувальні властивості?

варіанти відповідей

дозволяється;

не дозволяється

дозволяється, якщо с дозвіл центрального органу виконавчої влади у сфері

охорони здоров'я

Запитання 2

Хліб із житнього і житньо-пшеничного оббивного, житнього обдирного

борошна при належних умовах зберігання може бути в продажу не більше...

варіанти відповідей

36 годин;

48 годин;

24 годин.

Запитання 3

Хліб упакований із коливо-пшеничного оббивного борошна при належних

умовах зберігання може бути в реалізації не більше...

варіанти відповідей

36 годин;

72 годин;

24 годин.

Запитання 4

Хліб з пшеничного оббивного борошна при належних умовах зберігання може

знаходитися в реалізації не більше...

варіанти відповідей

36 годин;

24 годин;

48 годин.

Запитання 5

Хліб упакований із пшенично-житнього борошна при належних умовах

зберігання може знаходитися в реалізації нс більше...

варіанти відповідей

36 годин;

48 годин;

24 годин.

Запитання 6

Дрібноштучні хлібобулочні вироби при належних умовах зберігання можуть

знаходитись в продажу не більше 16 годин...

варіанти відповідей

так;

ні.

Запитання 7

Чи дозволяється продавати хліб, у якого термін реалізації закінчився?

варіанти відповідей

так;

ні.

Запитання 8

Чи дозволяється включати в асортимент магазину з продажу хліба та у хлібобулочних виробів?

варіанти відповідей

кондитерські вироби, цукор, макаронні вироби, крупи;

товари дитячого харчування, харчові концентрати;

усі відповіді правильні.

Запитання 9

У процесі продажу риби охолодженої продавець виявив на окремих

екземплярах згустки крові та синці. Як потрібно діяти в даному випадку?

варіанти відповідей

вилучити з продажу;

зменшити ціну;

видалити згустки крові і синці.

Запитання 10

Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами визначають...

варіанти відповідей

порядок приймання, зберігання, підготовки до продажу і продаж продовольчих товарів через роздрібну торговельну мережу;

вимоги в дотриманні прав споживачів щодо якості й безпеки товару та рівня торговельного обслуговування;

усі відповіді правильні.

Запитання 11

Знайдіть неправильну відповідь. Правила роздрібної торгівлі продовольчими

товарами визначають...

варіанти відповідей

порядок провадження торговельної діяльності;

порядок приймання, зберігання, підготовки до продажу і продаж продовольчих товарів через роздрібну торговельну мережу;

вимоги в дотриманні прав споживачів щодо якості й безпеки товару та рівня торговельного обслуговування.

Запитання 12

Правила роздрібного продажу продовольчих товарів відзначає.

варіанти відповідей

Закон України «Про захист прав споживачів»;

Порядок провадження торговельної діяльності та правила торговельного обслуговування покупців;

усі відповіді не правильні.

Запитання 13

Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами регулюють роздрібний продаж...

варіанти відповідей

хліба та хлібобулочних виробів;

тютюнових виробів;

картоплі та плодоовочевих товарів.

Запитання 14

Чи Дозволено продаж хліба і хлібобулочних виробів із спеціалізованого

транспорту та лотків?

варіанти відповідей

дозволено;

не дозволено;

дозволено тільки в упакованому вигляді.

Запитання 15

Кондитерські вироби продають:

варіанти відповідей

у фасованому вигляді та поштучно;

шляхом зважування в присутності покупців;

усі відповіді правильні.

Запитання 16

Чи дозволений продаж відходів (крихт) кондитерських виробів?

варіанти відповідей

так;

Ні.

Запитання 17

М'ясо і м'ясопродукти відпускають покупцям...

варіанти відповідей

в зачищеному стані, належному товарному вигляді;

без зайвих непередбачених технологічних матеріалів і відходів нехарчового

призначення;

усі відповіді правильні.

Запитання 18

Продаж фаршу в магазині не дозволяється, якщо він...

варіанти відповідей

приготовлений на замовлення покупця в його присутності;

приготовлений попередньо до продажу;

завезений в магазин як напівфабрикат.

Запитання 19

Чи дозволяється продаж сирів із запліснявілою шкоринкою?

варіанти відповідей

так;

ні;

ні, крім тих, що дозрівають за участю слизу.

Запитання 20

При відпуску сиру сичужного без нарізання за згодою покупця додають

до важки.

варіанти відповідей

не більше трьох, що не перевищують 10 відсотків загальної маси покупки;

не більше двох, що не перевищить 5 відсотків загальної маси покупки.

не більше двох, що не перевищують 10 відсотків загальної маси покупки.

Запитання 21

На свіжу рибу, призначену для реалізації в межах адміністративного району,

потрібну мати.

варіанти відповідей

ветеринарна свідоцтво;

ветеринарну довідку;

якісне посвідчення.

Запитання 22

На свіжу рибу, призначену для реалізації в межах України потрібно мати...

варіанти відповідей

якісне посвідчення;

ветеринарне свідоцтво;

ветеринарну довідку.

Запитання 23

Чи дозволяється годувати живу рибу в акваріумі магазину?

варіанти відповідей

дозволяється;

дозволяється спеціальним кермом;

забороняється.

Запитання 24

Живу рибу зберігають при температурі води в акваріумі магазину...

варіанти відповідей

від + 5“с до +10“с;

від + 11⁰С до +15⁰С;

від + 15⁰С до із 18⁰С.

Запитання 25

Чи потрібно заморожену рибу перед продажем звільняти від льоду?

варіанти відповідей

так;

ні.

Запитання 26

В охолоджувальних вітринах зберігають рибні...

варіанти відповідей

консерви;

пресерви;

консерви і пресерви.

Запитання 27

Пиво не пастеризоване зберігається в роздрібній торговельній мережі...

варіанти відповідей

3-7 діб;

90 діб;

10 діб.

Запитання 28

Пиво пастеризоване та стабілізоване зберігається в роздрібній торговельній

мережі...

варіанти відповідей

90 діб;

3-7 діб;

10 діб.

Запитання 29

Чи дозволяється перекачувати пиво з бочок в інші ємності?

варіанти відповідей

так;

ні.

Запитання 30

Пінисті напої наливають у мірні ємності...

варіанти відповідей

до позначки;

поступово;

так,щоб після осідання піни рівень рідини був проти позначки (риски).

Запитання 31

До продажу допускають алкогольні напої...

варіанти відповідей

у тарі, що відповідає діючим стандартам;

з чітким маркуванням, та марками акцизного збору;

правильні всі відповіді

Запитання 32

Чи дозволяється магазину приймати для продажу тютюнові вироби від

фізичних осіб?

варіанти відповідей

дозволяється;

не дозволяється;

не дозволяється, якщо фізична особа немає ліцензії на право займатися оптовою торгівлею.

Запитання 33

У разі виявлення недоліків в тютюнових виробах, споживач має право...

варіанти відповідей

замінити на аналогічний товар належної якості;

на повернення коштів;

усі відповіді правильні.

Запитання 34

Чи підлягають обміну та поверненню тютюнові вироби належної якості?

варіанти відповідей

не підлягають;

підлягають;

підлягають за наявності розрахункового документу.

Запитання 35

Продаж пива дозволено особам, які досягли.

варіанти відповідей

16 років;

18 років;

21 рік.

Запитання 36

Чи дозволено продаж пива неповнолітнім?

варіанти відповідей

дозволено;

не дозволено;

не дозволено (крім безалкогольного).

Запитання 37

Чи допускаються до реалізації алкогольних напоїв особи, які не досягли 18

років?

варіанти відповідей

так;

ні.

Запитання 38

На ярликах плодоовочевих товарів розфасованих в банки повинно бути зазначено.

варіанти відповідей

назву товару, сорт;

місткість, ціну за штуку;

усі відповіді правильні.