Приготування бутербродів та гарячих напоїв

Тести Трудове навчання 6 клас Тест
Козоріз О. П.
Додано: 29 квітня 2020
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 277 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Як себе вести , якщо вам запропонували страву, яка вам не дуже досмаку?

варіанти відповідей

відмовитись

відмовитись,пояснивши причину

взяти небагато , подякувавши.

Запитання 2

Що таке етикет за столом?

варіанти відповідей

це правила розміщення столових приборів на столі

це перелік правил щодо поведінки людей під час прийому їжі.

це порядок розсадження людей за столом

Запитання 3

Сервірування — це мистецтво підготовки столу до прийняття їжі.

варіанти відповідей

ТАК

НІ

Запитання 4

Що зумовлює приємний аромат чаю?

варіанти відповідей

чай обробляють парфумами

чай не має аромату

ефірні масла

Запитання 5

Зелений чай отримують:

варіанти відповідей

 з нижніх листочків куща

 з верхніх листочків куща

 з квітів

Запитання 6

Чай потрібно зберігати:

варіанти відповідей

в холодильнику

 у вогкому приміщенні

 у закритих сухих коробках

Запитання 7

Яка правильна послідовність при заварюванні листкового чаю:

варіанти відповідей

відміряти потрібну кількість чаю, засипати в порцеляновий чайник, залити кип'ятком.

Відміряти потрібну кількість чаю, залити кип'ятком до отворів у носику чайника, накрити на 5 хвилин і потім додати ще води.

 сполоснути заварний чайник кип'ятком, відміряти потрібну кількість чаю, залити кип'ятком до отворів у носику чайника, накрити на 5 хвилин і потім додати ще води.

Запитання 8


До гарячих напоїв відносяться

варіанти відповідей

чай, лимонад, кава

чай, кава, какао

чай, кава, коктейль;

Запитання 9

Бутерброди повинні мати...

варіанти відповідей

гарний зовнішній вигляд

приємний аромат

пікантний смак

все вище перераховане

Запитання 10

Після закінчення приготування потрібно...

варіанти відповідей

все залишити так як є

помити ніж та дощечку

прибрати робоче місце

скласти все на свої місця

Запитання 11

Відкриті бутерброди бувають

варіанти відповідей

прості

багатошарові

складні

Запитання 12

Гарячі напої


варіанти відповідей

зберігають тривалий час

заварюють заздалегідь


готують перед вживанням

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест