1
Запитання 1
Одна правильна відповідь
В якому цеху готують салати
варіанти відповідей
Овочевому
Холодному
М'ясному
Приготування салатів та вінегретів
10 запитань
Робота з учнями результати зберігаються
Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.
Режими пройти самостійно — результати не зберігаються
Тестування
10 запитань
Флеш-картки
автору й сертифікованим
Відповідності
автору й сертифікованим
Вгадай слово
1 слово
Анаграма
автору й сертифікованим
Телевікторина
10 запитань
Лови правильну
10 запитань
Знайди пару
автору й сертифікованим
Знайди відповідь
автору й сертифікованим
Літачок
9 запитань
Лабіринт
9 запитань
10 запитань
2
Запитання 2
Одна правильна відповідь
Який овоч є обв'язковим в рецептурі салату вінегрет
варіанти відповідей
Помідор
Червоний буряк
Цвітна капуста
3
Запитання 3
Одна правильна відповідь
Чим заправляють салати
варіанти відповідей
Сметаною,майонезом,солодким сиропом
Сметаною,майонезом,рослинним маслом,гострими заправками
Майонезом,рослинним маслом,томатним соком
4
Запитання 4
Одна правильна відповідь
Термін зберігання заправлених салатів з варених овочів
варіанти відповідей
Не більше 2 годин
Не більше 30 хвилин
Не більше 10 хвилин
5
Запитання 5
Одна правильна відповідь
В готовому салаті вінегреті колір всіх інгредієнтів став червоний,
яка причина
варіанти відповідей
Додали багато червоного буряка
Додали в салат оцет
Не змастили рослинним маслом в окремій посуді нарізаний червоний
буряк
6
Запитання 6
Одна правильна відповідь
Варена нарізана картопля в салаті не має чіткої форми,злипається.
Яка допущена помилка
варіанти відповідей
Картоплю порізали гарячою
Картоплю не доварили
Картоплю при варінні пересолили
7
Запитання 7
Одна правильна відповідь
Особливості приготування салатів коктейлів
варіанти відповідей
Всі інгредієнти викладають шарами ,не перемішують
Всі інгредієнти перемішують ,заправляють рослинним маслом
Всі інгредієнти протирають через сито
8
Запитання 8
Одна правильна відповідь
Якій тепловій обробці піддають овочі для приготування салату вінегрет
варіанти відповідей
Овочі смажать
Овочі варять
Овочі використовують сирими
9
Запитання 9
Одна правильна відповідь
Як класифікують салати за температурою подачі
варіанти відповідей
Холодні та теплі
Холодні та гарячі
Гарячі та теплі
10
Запитання 10
Одна правильна відповідь
Як подають фруктові салати
варіанти відповідей
Порційно в салатниках
Порційно в креманках
Порційно на закусочних тарілках
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google