Приготування солодких страв та нопоїв

способу обробки чаю;

 способу обробки чаю та вмісту барвників;

в’язких речовин.

 5-10 хвилин;

 30-40 хвилин;

15-20 хвилин.

 20° С;

 7-14° С;

10-20°С.

 тверду;

м’яку;

перекип’ячену.

листя та цвіту рослин;

 плодів ягід;

листя та цвіту рослин, молочних сумішей.

180-200 ;

 70-100° С;

150-170° С.

 4-5 г;

10-15 г;

 2-8 г.

 збиті вершки;

морозиво;

лікер.

 12 г;

 10 г;

20-50 г.

чашках з блюдцем, склянках з підсклянниками;

 бокалах, фужерах;

глечиках.