Налисники з м’ясом відпускають з…
На тривалість бродіння тіста впливають:
Начинку зі свіжої капусти треба солити…
У млинці додають…
Основним показником якості тіста є:
Кірочка, яка утворилася при випіканні, тріскається бо…
За рахунок чого утворюється рум’яна кірочка на поверхні виробів із тіста?
Щоб випечені вироби з тіста були м’якими,…
Великі здобні вироби випікають при температурі:
Для приготування начинки з м’яса використовують:
Щоб млинці були пористими в тісто додають…
Послідовність закладки продуктів у дріжджове тісто таке:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома