Опубліковано

РН 11 «Готувати холодні страви та закуски» (заключний)

5 запитань
Додано
6 квітня
Тест виконано
21 раз

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 5 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 2 слова Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 5 запитань Лови правильну 5 запитань Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 5 запитань Лабіринт 5 запитань
Роздрукувати: Тест Знайди пару Картки

5 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Яка температура подачі більшості холодних страв і закусок?

варіанти відповідей
  • 5-10 °C 

  • 12-18 °C 

  • 20-25 

  •   30-35 °C


2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Який основний спосіб нарізання овочів використовується для приготування салату "Олів'є"?

варіанти відповідей
  • Кубиками

  • Соломкою 

  • Кружальцями

  • Брусочками

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Який інгредієнт є обов'язковим для приготування майонезу?

варіанти відповідей
  • Сметана

  • Йогурт 

  • Яєчний жовток 

  •  Молоко


4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Яка закуска відноситься до канапе?

варіанти відповідей
  • Вінегрет

  • Бутерброд відкритий

  • Тарталетка з паштетом 

  • Рулет з лаваша

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Який процес необхідно провести з желатином перед його використанням у холодних стравах?

варіанти відповідей
  • Заморозити

  • Прокип'ятити

  • Замочити

  • Обсмажити

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест
В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси