РН 11 «Готувати холодні страви та закуски» (заключний)
5 запитань
Запитання 1
Яка температура подачі більшості холодних страв і закусок?
Запитання 2
Який основний спосіб нарізання овочів використовується для приготування салату "Олів'є"?
Запитання 3
Який інгредієнт є обов'язковим для приготування майонезу?
Запитання 4
Яка закуска відноситься до канапе?
Запитання 5
Який процес необхідно провести з желатином перед його використанням у холодних стравах?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «РН 11 «Готувати холодні страви та закуски» (заключний)» з колегами
Зареєструватись за допомогою Google