Салати

Додано: 24 листопада 2023
Предмет: Технології, 6 клас
6 запитань
Запитання 1

Як називається страва із дрібно покришених шматочків сирих чи варених овочів та інших продуктів (яєць, м'яса, риби) з додаванням різних заправок, прянощів?

варіанти відповідей

друга страва

бутерброди

салат

Запитання 2

Салат - це ...

варіанти відповідей

Страва із дрібно покришених шматочків сирих чи варених овочів та інших продуктів (яєць, м'яса, риби) з додаванням різних заправок, прянощів.

Страва, що готується із дрібно покришених шматочків варених овочів без додавання прянощів та заправок.

 Страва, що готується із дрібно покришених шматочків тільки сирих овочів.

Запитання 3

Поживні цінності салатів залежать...

варіанти відповідей

від кількості інгредієнтів

від якості приготування

від продуктів, які входять до його складу

Запитання 4

Чи вірне твердження, що форма нарізання овочів (кубиками, часточками, соломкою, кружальця, кільцями, півкільцями) залежиться від виду овочів і конкретного салату?

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 5

Як нарізають овочі до салату вінегрет?

варіанти відповідей

соломкою


кубиками

кільцями

дольками

Запитання 6

Незаправлені салати можуть зберігатися в холодильнику ..., а заправлені - ....

варіанти відповідей

 не більше ніж 12 годин/ не більше 6 год.


більше ніж 20 годин/більше 10 год.

 не більше ніж 25 годин/ не більше 10 год.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест