Сервірування столу для учнів 5-6 класів

Тести Трудове навчання 6 клас Тест
Іванча Я. Г.
Додано: 7 травня 2020
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 509 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Сервірування столу-це...

варіанти відповідей


гарно оформлений та розписаний посуд

прикрашання столу серветками

підготовка й оформлення його до споживання їжі


прикрашання столу квітами

Запитання 2

Столовий посуд - це...

варіанти відповідей

посуд,що слугує для подавання та споживання страв


 посуд для збереження їжі

посуд для приготування їжі

Запитання 3

До столового посуду індивідуального призначення належать:

варіанти відповідей


кастрюлі, кришки, друшляки


вази, блюда,маслянки

 тарілки, ложки,виделки

Запитання 4

Що дає людям знання етикету за столом?

варіанти відповідей

 приємно споживати їжу

справити приємне враження і не потрапити в незручне становище

весело проводити час с друзями

Запитання 5

Для сервірування столу необхідні...

варіанти відповідей

столова білизна

елементи декору

столові прибори

столовий посуд

Запитання 6

При сервіруванні стола до сніданку чи обіду використовують..

варіанти відповідей

прості форми

складання серветок

складніші методи складання серветок

Запитання 7

Квіти – окраса стола ,тому їх ставлять....

варіанти відповідей

у невисоких вазах з краю стола

у невисоких вазах у центрі стола

у високих вазах у центрі стола

Запитання 8

Застосовують два основних види сервірування столів – ....

варіанти відповідей

початкова та кінцева сервіровки

попередня і святкова сервіровки

попередня і виконавча ( банкетна) сервіровки.

Запитання 9

Десертні прибори розміщують за ...

варіанти відповідей

закусочною (мілкою столовою ) тарілкою

обідньою тарілкою

мілкою тарілкою

десертною тарілкою

Запитання 10

Під час сервірування столу ножі і ложки розташовують:

варіанти відповідей

праворуч тарілки


попереду тарілки


зліва тарілки

Запитання 11

Тарілка для хліба ставиться...

варіанти відповідей

посередині столу біля вази з квітами

Зліва поруч з кожним місцем, вище серветки і вилок

праворуч з кожним місцем

Запитання 12

Стандартний комплект посуду та приборів зазвичай розрахований на ...

варіанти відповідей

6 персон

12 персон

8 персон

4 персони

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест